Meze ve Salatalar

Soğanlı Fırın Kabak

Soğanlı Fırın Kabak

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 30 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının hayırlısı ile ilk tarifini paylaşıyorum:) Bu sene, önceki seneler gibi her gün yeni tarif verebilir miyim bilemiyorum ama elimden geleni yapacağım:) Bugünkü tarifim ilk günden yorulmamak için, hem pratik […]

Devamı...

 
Börek Tadında Fırında Kabak Mücver

Börek Tadında Fırında Kabak Mücver

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 1 saat (pişme dahil)

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere hem pratik, hem de çok çok lezzetli bir tarif vereceğim. Dolapta kalan kabakları değerlendirmek amacı ile yapıp sonra da mutlaka paylaşmalıyım dediğim bir tarif:) Adından da anlaşılacağı gibi börek […]

Devamı...

 
Bamya Kavurması

Bamya Kavurması

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 35 - 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Hızla başlayan normalleşme sürecine alışamamış, fazla normalleşiyoruz gibi gelmiş ve hala mecbur kalmadıkça evden çıkamayan biri olarak, mutfakta çalışmaya ve mevsimin tüm sebze ve meyvelerini kullanmaya devam ediyorum:) Yepyeni ve nefis […]

Devamı...

 
Deniz Börülcesi

Deniz Börülcesi

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 10 dakika

Zorluk: Kolay

Yeni bir haftadan herkese kocaman bir merhaba:) Çok sevdiğim bir lezzetle karşınızdayım bugün. Pazarlarda sıkça görmeye başladık. Tam zamanı çünkü. Birçok kişi ayıklamasından şikayet eder ama aslında çok kolay. Tüm detayları ve püf noktalarını anlattım. […]

Devamı...

 
Tarhanalı Peynir Topları

Tarhanalı Peynir Topları

Kaç Kişilik: 10 adet

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Çok pratik, tam bir atıştırmalık tarifim var bugün. Üstelik de her zamanki gibi çok pratik. Siz de benim gibi bir peynir canavarı iseniz, bu tarif tam size göre:) Malzemeler;  100 gram […]

Devamı...

 
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bayram tatlılarına başlamamıza az kaldı. O yüzden bugün de bir salata tarifi gelsin:) Bir süredir görüyorum bu tarifi. Nohut da semizotu da çok sevdiğim iki besindir. Hele de semizotu. Çıkmaya başladığı […]

Devamı...

 
Tavuklu Kabak Salatası

Tavuklu Kabak Salatası

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 30 dakika (Tavuklar haşlandıktan sonra)

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:)  Hem pratik hem de lezzetli bir salata tarifim var bugün.  Kalori hesaplarına yoğunlaştığımız şu günlerde sağlıklı da bir alternatif olur bence:) Gelelim tarife:) Malzemeler; 2 adet tavuk but (haşlanmış, etleri didiklenerek […]

Devamı...

 
Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 1 saat )Patlıcanların közlenmesi 45 dakika)

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Harika bir meze tarifim var bugün. Siz de benim gibi patlıcan olsun 3 kuruş fazla olsun diyenlerdenseniz, bu tarife bayılacaksınız:) Hemen tarife geçiyorum:) Malzemeler; 6 adet patlıcan 2 diş sarımsak 3 […]

Devamı...

 
Kıymalı Enginar

Kıymalı Enginar

Kaç Kişilik: 5 adet

Zaman: 1 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Enginarlar tezgahlarda yerini almaya başladı. Gerçi şu süreçte gidip tezgahlarda göremiyoruz o ayrı ama en azından bir şekilde evlerimize getirtiyoruz sebze ve meyveleri. Enginar mevsimi geldiğinde, bizim evde her hafta pişmeye […]

Devamı...

 
Ispanaklı Peynirli Krep

Ispanaklı Peynirli Krep

Kaç Kişilik: 9 adet

Zaman: 30 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman merhaba:) Bugün ister iftar sofranıza, isterseniz sahur sofranıza, isterseniz de bayram kahvaltınıza yakışacak lezzetli bir tarifim var. Hem besleyici, hem de lezzetli:) Malzemeler;  Krep için; 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su […]

Devamı...