Meze ve Salatalar

Çıtır Kabak Pane

Çıtır Kabak Pane

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Simay’dan fırsat buldukça bizim de tabaktan birkaç tane yiyebildiğimiz bir lezzettir kendileri:) Üstelik de akşam yemeğiniz için çok çok pratik ve çıtır çıtır bir tat. Ben kabak kullanarak yaptım çünkü Simay […]

Devamı...

 
Mantar Mezesi

Mantar Mezesi

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Zaman: 15 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Mantar yemeği çok severim. Yemek olarak da, garnitür olarak da, meze olarak da. Bugün de nefis lezzetli ve pratik bir mantar tarifi vereceğim. Malzemeler; 1 paket mantar (400 gram) 2 yemek […]

Devamı...

 
Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Kolay

Yepyeni bir haftadan kocaman bir merhabaaa:) Evde olduğum şu dönemde, istediğim gibi daha rahat zaman geçiririm diyordum ama sabah erkenden bir başlıyor gün, nasıl akşam oluyor anlamıyorum gerçekten:) Hatta öyle bir koşturmaca oluyor ki, yaptığım […]

Devamı...

 
Mantarlı Pastırmalı Humus

Mantarlı Pastırmalı Humus

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Yepyeni bir haftanın ilk gününden herkese kocaman bir merhaba:) Kış mevsimine girdik. Aralık ayı başladı bile. Nasıl olduğunu anlamadan da bitmiş olacak ve bir bakacağız ki, yıl bitmiş. Yılbaşı gecesi gelmiş bile. O zaman bu […]

Devamı...

 
Kaşarlı Patates Topları

Kaşarlı Patates Topları

Kaç Kişilik: 20 - 25 adet

Zaman: 30 dakika (Patatesler haşlanana kadar)

Zorluk: Kolay

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhabaaa:) Oruç nasıl gidiyor? Ben de şimdilik bir sıkıntı yok. Gün içinde zaten iş yoğunluğundan bir bakıyorum eve dönme saati gelmiş. Evde de zaten ayrı bir koşturmaca. O yüzden […]

Devamı...

 
Taze Baklalı Borani

Taze Baklalı Borani

Kaç Kişilik: 2 - 4 Kişilik

Zaman: 30 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Mübarek Ramazan ayı geldi bile. Koskoca bir yıl geçti. Hayırlısı ile bu sene de görmek nasip oldu. Öncelikle herkese sağlık, huzur ve mutluluk getirmesini diliyorum. Hemen de iftara olabilecek hızlı ve […]

Devamı...

 
Nohutlu Kuskus Salatası

Nohutlu Kuskus Salatası

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 15 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Artık net bir şekilde yaz bitti, kış geldi ve de yapılan ağır diyetlerde de ufak gevşemeler başladı. O yüzden de, yazın yapılan kadar sıkı olmasa da, kışın da […]

Devamı...

 
Körili Tatlı Patates Püresi

Körili Tatlı Patates Püresi

Kaç Kişilik: 3 - 4 Kişilik

Zaman: 15 dakika (haşlama hariç)

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bu haftaya tatlı patates ile başladık, bir tarif daha paylaşarak öyle devam edelim dedim:) Hafta sonu kuzu şiş yapmıştım. Yanına da patates püresi olsun dedim. O zaman en basit ve lezzetli […]

Devamı...

 
Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Öncelikle dün, doğum günümden dolayı bana mesaj atan, arayan herkese çok çok çok teşekkür ederim:) Sizler ile birlikte koskocaman ve çok güzel bir gün geçirdim. Hep birlikte, sağlık, huzur ve başarı […]

Devamı...

 
Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Kaç Kişilik: 1,5 litrelik kavanoz

Zaman: Öncesi 15 dakika. Bekleme 2 - 3 gün

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Havalar soğumaya başlayınca aklıma ilk turşu yapmak gelir:) Neden bilmem ama hemen kavanozlar kurulmaya başlar bizim evde. Bugün de sizlere en sevdiğim turşulardan biri olan kırmızılahana turşusunun pratik bir tarifini vermek […]

Devamı...