Tarhanalı Peynir Topları

Posted on 19 Mayıs 2020 by tumay in Atıştırmalıklar, Meze ve Salatalar, Pratik Lezzetler

Herkese kocaman bir merhaba:) Çok pratik, tam bir atıştırmalık tarifim var bugün. Üstelik de her zamanki gibi çok pratik. Siz de benim gibi bir peynir canavarı iseniz, bu tarif tam size göre:)

Malzemeler; 

100 gram Muratbey Beyaz Peynir

5 – 6 dal taze nane

1 limonun rendelenmiş kabuğu

Kaplaması için;

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı tarhana

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Yapılışı;

Muratbey Beyaz Peynir’i bir kaseye ufalayıp içine doğranmış taze naneyi ve limon rendesini ekleyip iyice yoğurun.

Streçleyip 20 dakika dondurucuda bekletin.

Hazır olan peynir karışımınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Önce yumurtaya, sonra una, daha sonra tekrar yumurtaya, en son olarak da tarhanaya bulayıp kızdırdığınız yağda kızartın.

Yağda çok fazla bekletmeyin. En fazla içinizden 5 e kadar sayın ve peynir toplarını çıkartın.

Bir havlu kağıt üzerine alın.

Servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun…