Tavuklu Kabak Salatası

Posted on 15 Mayıs 2020 by tumay in Meze ve Salatalar

Herkese kocaman bir merhaba:)  Hem pratik hem de lezzetli bir salata tarifim var bugün.  Kalori hesaplarına yoğunlaştığımız şu günlerde sağlıklı da bir alternatif olur bence:)

Gelelim tarife:)

Malzemeler;

2 adet tavuk but (haşlanmış, etleri didiklenerek ayrılmış)

2 adet kabak (rendelenmiş)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 – 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 tatlı kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz

Tuz

Yapılışı;

Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkıp zeytinyağını ısıttığınız genişçe bir tavada, karıştırarak, yakmadan kavurun.

Karıştırma kabına alıp üzerine didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin.

Süzme yoğurtla birlikte kalan tüm malzemeleri de ilave edip hepsini iyice karıştırın.

Servis yapın.

Afiyet olsun…