Ana Yemekler

Fırında Karnabahar ve Brokoli

Fırında Karnabahar ve Brokoli

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 1 saat

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Ocak ayında beklenen soğuklar, ay sonu itibari ile başlayabilirmiş. Hatta 17 Kasım’dan sonra havalar iyice soğuyacakmış. Öyle ya da böyle, sev ya da sevme kış geldi. Kabul etmeli artık:) Kışın gelmesi […]

Devamı...

 
Kavurmalı Domates Çorbası

Kavurmalı Domates Çorbası

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 20 - 25 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Serin bir haftaya başladık. Aslında yaz gelsin diye çok istedim bu sene ama Ramazan ayının serin geçmesi her zaman tercihimdir:) Yani bayramdan sonra havalar ısınabilir:) Hazır serin havalar ve nefis iftar […]

Devamı...

 
Beef Stragonof

Beef Stragonof

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 40 - 45 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhabaJ Sabahları soğuk, öğleden sonra sıcak, akşamları ılık geçen günler yaşıyoruz. İnsan ne giyeceğini, ne yapacağını şaşırıyor. Tam da hastalık havası aslında. Bir üşüyor, bir terliyoruz. Özellikle çocuklara çok dikkat etmek lazım. […]

Devamı...

 
Köfteli Kesme Çorba

Köfteli Kesme Çorba

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 30 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Kış geliyor diyorlar ama bence çoktan geldi bile:) Sabah evden çıktığımda araba 3 dereceydi. Buzz gibiydi hava. Hala da öyle:) Bu havaların en güzel yemeği sıcacık çorbalar olur. Üstelik de bol […]

Devamı...

 
Etli Perde Pilavı

Etli Perde Pilavı

Kaç Kişilik: 8 -10 Kişilik

Zaman: 1,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bu sene Ramazan ayı çok çabuk geçti sanki. Son haftasına geldik bile:) Bayram telaşı şimdiden sardı. Gelsin bayram sofraları, ziyaretler, tatil:) Ben de bugün bayram sofralarınıza yakışacak bir […]

Devamı...

 
Yufkalı Makarna Böreği

Yufkalı Makarna Böreği

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 20 - 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese haftanın ortasından kocaman bir merhaba:) Beni tanıyanlar bilir. Börek çok severim. Makarna da çok severim. O zaman düşünün, yufkalı makarna böreğini nasıl severim:) İşte bugün sizlere hem iftar hem de sahur sofralarınıza uygun böyle […]

Devamı...

 
Parmak Kebabı

Parmak Kebabı

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 45 dakika (düdüklü tencere ile daha kısa)

Zorluk: Orta

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının 10. günü geldi bile:) Zaman gerçekten çabuk geçiyor. İftara ne pişirsek derken bir bakıyoruz ki sofralar dolmuş taşmış. Gerçekten iftar sofralarının ayrı bir bereketi var:) Ben […]

Devamı...

 
Etli Topalak

Etli Topalak

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere, hafta sonu Simsim ile birlikte yuvarladığımız (instagram story de paylaşmıştım) topalaklardan yaptığımız yemeğin tarifini paylaşacağım. Tabii ki Simay’ın eli değince tadından yenmez oldu:) Her şey bir yana, bu yemek […]

Devamı...

 
Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Havalar da bizler gibi o kadar dengesizleşti ki, sabah arabaya bindiğimde 4 dereceydi. Buz gibiydi. Ama eminim akşamüstü dönerken 16 dereceleri bulacak yine. Aslında güneş var ama sanki kendini bile ısıtamıyor:) […]

Devamı...

 
Sebzeli Pastırmalı Fırın Erişte

Sebzeli Pastırmalı Fırın Erişte

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 25 dakika + pişirme

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere enfes bir tarif vereceğim. Diyeceksiniz ki her tarifte aynı şeyleri yazıyorsun ama gerçekten öyle napiyim:) Fırın makarnayı hepimizi biliriz, Spagetti Bolonez’i de. Ben bu ikisini birleştirip, dolaptaki pastırmaları da […]

Devamı...