Et Yemekleri
Yufkalı Köfte
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Her sene Ramazan ayı yaklaşırken bizim evde bir kıpırtılar başlar. Hemen kompostolar kaynatılır. Hurma, zeytin, peynir tabakları yenilenir. Alışverişe çıkılır. Eksikler tamamlanır. Tabii bu alışverişi yaparken de, listemdeki her şeyi bulabileceğim […]
Beef Stragonof
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 40 - 45 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhabaJ Sabahları soğuk, öğleden sonra sıcak, akşamları ılık geçen günler yaşıyoruz. İnsan ne giyeceğini, ne yapacağını şaşırıyor. Tam da hastalık havası aslında. Bir üşüyor, bir terliyoruz. Özellikle çocuklara çok dikkat etmek lazım. […]
Parmak Kebabı
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 45 dakika (düdüklü tencere ile daha kısa)
Zorluk: Orta
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının 10. günü geldi bile:) Zaman gerçekten çabuk geçiyor. İftara ne pişirsek derken bir bakıyoruz ki sofralar dolmuş taşmış. Gerçekten iftar sofralarının ayrı bir bereketi var:) Ben […]
Etli Topalak
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere, hafta sonu Simsim ile birlikte yuvarladığımız (instagram story de paylaşmıştım) topalaklardan yaptığımız yemeğin tarifini paylaşacağım. Tabii ki Simay’ın eli değince tadından yenmez oldu:) Her şey bir yana, bu yemek […]
Sebzeli Pastırmalı Fırın Erişte
Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik
Zaman: 25 dakika + pişirme
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere enfes bir tarif vereceğim. Diyeceksiniz ki her tarifte aynı şeyleri yazıyorsun ama gerçekten öyle napiyim:) Fırın makarnayı hepimizi biliriz, Spagetti Bolonez’i de. Ben bu ikisini birleştirip, dolaptaki pastırmaları da […]
Hamurda Et Sote
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 1 saat 20 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Akşam yemeği için hem sunumu, hem de lezzeti doyurucu bir tarif vermek istiyorum. yapımı da hiç de zor değil:) Malzemeler; Et için; 2 su bardağı su 1 adet kuru soğan 5 […]
RAMAZAN’DA ERİKLİ İLE LEZZET DOLSUN BARDAKLAR ve NEFİS BİR İFTAR SOFRASI
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 2 - 3 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bir koca yıl daha geçti ve de yine mübarek Ramazan ayı hayırlısı ile başladı. Uzun zamandır Ramazan ayı yaz aylarına ve günlerin en uzun olduğu zamanlara denk geliyor. Kendimizi ne kadar […]
Etli Beyaz Lahana Sarması
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Kasım ayına girdik. Artık beyaz lahananın da en güzel olduğu zaman. Daha önce sayfamda Beyaz Lahana Sarması tarifi yayınlamıştım. Ancak bu sefer biraz daha farklı yaparak tekrar yayınlamak istedim. Her iki […]
Fırında Sucuklu Kremalı Et Sote
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 35 - 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Dün iş dolayısı ile şehir dışında, Dalaman’daydım. Sabah 06:00 uçağı ile gittiğim için, sabah 03:30 da kalktım. Oldukça yorucu bir gündü. Akşamüstü eve geldiğimde resmen ayakta uyuyordum:) Erkenden yattım ki bugüne […]
Etli Pazı Sarması
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 35 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Geldi geliyor derken bitti bile bayram tatili:) Yeniden işlerimizin başına geldik. Hep derim, hayatım boyunca pazartesi sendromu yaşamadım ve de hep böyle tatiller sonrasında da işimi özleyerek gelirim. Yine öyle oldu […]
