Ev Yapımı

Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Kaç Kişilik: 2 adet orta boy pide için

Zaman: Yaklaşık 1,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bu sene Ramazan ayı boyunca elimden geldiğince sizlere hem yeni tarifler, hem de yeni videolar hazırlamaya çalışacağım. Bugün de bir Ramazan klasiği olan Ramazan Pidesi tarifi vermek istiyorum. Yine videosu ile […]

Devamı...

 
Körili Tatlı Patates Püresi

Körili Tatlı Patates Püresi

Kaç Kişilik: 3 - 4 Kişilik

Zaman: 15 dakika (haşlama hariç)

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bu haftaya tatlı patates ile başladık, bir tarif daha paylaşarak öyle devam edelim dedim:) Hafta sonu kuzu şiş yapmıştım. Yanına da patates püresi olsun dedim. O zaman en basit ve lezzetli […]

Devamı...

 
Sandviç Ekmeği

Sandviç Ekmeği

Kaç Kişilik: 15 adet

Zaman: 2 saat 2 - 2,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Bugün sizlere nefis bir tarif vereceğim. Diyeceksiniz ki her tarif için öyle diyorsun:) Ama ne yapayım doğru:) Beğenmediğim, yapmadığım, yemediğim hiçbir şeyi paylaşmam sayfamda. O yüzden de ben yapın diyorsam var bir […]

Devamı...

 
Elma Marmeladı

Elma Marmeladı

Kaç Kişilik: 1 lt kavanoz

Zaman: 30 - 35 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Reçel ve marmelat yapmayı çok severim. Bizim evde de sıklıkla tüketilir. Eşim özellikle marmeladı çok sever. Ben de hafta sonu hiç aklımda yok iken, dolapta kalan yeşil ve sert elmaları görünce, […]

Devamı...

 
Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Kaç Kişilik: 1,5 litrelik kavanoz

Zaman: Öncesi 15 dakika. Bekleme 2 - 3 gün

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Havalar soğumaya başlayınca aklıma ilk turşu yapmak gelir:) Neden bilmem ama hemen kavanozlar kurulmaya başlar bizim evde. Bugün de sizlere en sevdiğim turşulardan biri olan kırmızılahana turşusunun pratik bir tarifini vermek […]

Devamı...

 
Kaymaklı Un Helvası

Kaymaklı Un Helvası

Kaç Kişilik: 25 - 30 adet

Zaman: 30 - 45 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Bugün Regaip Kandili. Mübarek üç ayların da habercisi. Öncelikle herkese hayırlı kandiller diliyorum. Çok lezzetli bir helva tarifim var ki her zaman yaptığınız un helvasından biraz daha farklı, lezzeti bir tık daha yukarı […]

Devamı...

 
Yoğrulmayan Ekmek

Yoğrulmayan Ekmek

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: Mayalama 8 - 10 saat + 35 dakika. Pişme: 45 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Uzun zamandır evde kendi ekmeğimi kendim yapıyorum. Evet ekmek yapmak sabır isteyen ve de zahmetli bir iş. Ama ben sıklıkla, birazdan sizinle tarifini paylaşacağım, pratik ve de yormayan “Yoğrulmayan Ekmek” tarifini […]

Devamı...

 
Sıcak Çikolata

Sıcak Çikolata

Kaç Kişilik: 2 - 4 Kişilik

Zaman: 15 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Yopyoğun ve dolu dolu geçen bir haftadan sonra artık son çalışma gününe geldik:) Bu hafta sonu yapmam gereken birkaç iş dışında bol bol dinlenmeyi düşünüyorum. Hadi bakalım inşallah:) Haftaya kar yağacak […]

Devamı...

 
Beyaz Lahana Turşusu

Beyaz Lahana Turşusu

Kaç Kişilik: 2 adet 300 ml kavanoz

Zaman: 15 gün

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Geçtiğimiz günlerde yayınladığım Etli Beyaz Lahana Sarması tarifimde, artan beyaz lahanalar ile turşu kurduğumu belirtmiştim. Geçen gün kavanozumu açtım ve ailecek tadına baktık. Bizden tam puan aldı. O yüzden de tüm […]

Devamı...

 
Taze Ev Makarnası

Taze Ev Makarnası

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Zaman: 1 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Yeni bir haftaya başladık derken haftayı bitirdik yine. Cuma günü geldi. Hafta sonu bizi bekliyor:) Bu hafta çok yorucu bir iş haftası geçirdiğim için, hafta sonunu bol bol dinlenerek geçirmek istiyorum. […]

Devamı...