Ev Yapımı

Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği

Kaç Kişilik: 8 adet

Zaman: 2,5 saat (1 saat ön, 1 saat tepsi mayalanması)

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Geçtiğimiz aylarda, özellikle evlere kapandığımız o ilk zamanlarda, malum hepimiz hamur ustası olmuş, evlerimizden ekmekler, pizzalar, hamburgerler eksik olmamıştı:) Ben de lezzetli bir hamburger tarifi paylaşmıştım. Hem ekmeği, hem köftesi, hem de […]

Devamı...

 
Kayısı Marmeladı 2

Kayısı Marmeladı 2

Kaç Kişilik: 10 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman merhaba:) Tazecik meyveler tezgahlarda yerini almaya başlamışken hem bol bol meyve tüketmeli, hem de reçel ve marmelat yapmalı. Ben de geçen hafta pazarda minik minik şekerpare kayısıları bulunca hemen aldım:) Aslında sayfamda daha […]

Devamı...

 
Karadut Marmeladı

Karadut Marmeladı

Kaç Kişilik: 10 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhabaJ Tam da zamanı iken yapmanın tam sırasıJ Eşim reçelden çok marmelat sevdiği için ben bu şekilde pişirdim. Hiiç lafı uzatmadan hemen tarife geçelim. Malzemeler; 500 gram karadut 1 su bardağı toz […]

Devamı...

 
Erik Marmeladı

Erik Marmeladı

Kaç Kişilik: 1 litrelik kavanoz

Zaman: 45 dakika

Zorluk: Orta

Herkese merhaba:) Miss gibi erik zamanı. Bir sürü tarif geçiyor insanın aklından ama ilk erik marmeladı yapmalı:) Malzemeler; 1 kilo erik 1 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker Yarım limonun suyu Yapılışı; Yıkanmış […]

Devamı...

 
Aşure 2019

Aşure 2019

Kaç Kişilik: 20 - 25 kase

Zaman: Ön hazırlık hariç 45 dakika - 1 saat

Zorluk: Orta

Herkese merhaba. Her sene en az üç kere en büyük tenceremle aşure yaparım. Önce annemlere, sonra da komşularıma dağıtırım. Her sene de, ilk babam arar, “Bu aşureyi annenden bile güzel yapıyorsun. Nefis olmuş tatlı kızım, […]

Devamı...

 
Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Kaç Kişilik: 2 adet orta boy pide için

Zaman: Yaklaşık 1,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bu sene Ramazan ayı boyunca elimden geldiğince sizlere hem yeni tarifler, hem de yeni videolar hazırlamaya çalışacağım. Bugün de bir Ramazan klasiği olan Ramazan Pidesi tarifi vermek istiyorum. Yine videosu ile […]

Devamı...

 
Körili Tatlı Patates Püresi

Körili Tatlı Patates Püresi

Kaç Kişilik: 3 - 4 Kişilik

Zaman: 15 dakika (haşlama hariç)

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bu haftaya tatlı patates ile başladık, bir tarif daha paylaşarak öyle devam edelim dedim:) Hafta sonu kuzu şiş yapmıştım. Yanına da patates püresi olsun dedim. O zaman en basit ve lezzetli […]

Devamı...

 
Sandviç Ekmeği

Sandviç Ekmeği

Kaç Kişilik: 15 adet

Zaman: 2 saat 2 - 2,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Bugün sizlere nefis bir tarif vereceğim. Diyeceksiniz ki her tarif için öyle diyorsun:) Ama ne yapayım doğru:) Beğenmediğim, yapmadığım, yemediğim hiçbir şeyi paylaşmam sayfamda. O yüzden de ben yapın diyorsam var bir […]

Devamı...

 
Elma Marmeladı

Elma Marmeladı

Kaç Kişilik: 1 lt kavanoz

Zaman: 30 - 35 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Reçel ve marmelat yapmayı çok severim. Bizim evde de sıklıkla tüketilir. Eşim özellikle marmeladı çok sever. Ben de hafta sonu hiç aklımda yok iken, dolapta kalan yeşil ve sert elmaları görünce, […]

Devamı...

 
Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Kaç Kişilik: 1,5 litrelik kavanoz

Zaman: Öncesi 15 dakika. Bekleme 2 - 3 gün

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Havalar soğumaya başlayınca aklıma ilk turşu yapmak gelir:) Neden bilmem ama hemen kavanozlar kurulmaya başlar bizim evde. Bugün de sizlere en sevdiğim turşulardan biri olan kırmızılahana turşusunun pratik bir tarifini vermek […]

Devamı...