Ben Kimim

Tümay ÖZTÜRK
Profilimi Görüntüle
topcutumay@hotmail.com
Tariflerimizden Haberdar Olun !
Mail Adresinizi Giriniz  


SAĞLIKLI BESLENMEK İÇİN


SOFRA DERGİSİ ARTIK INTERNETTE


LEZZETLİ BİR DERGİ


MONETA ORGANİZASYON






Buğday, sade dondurma Nohut, vanilyalı dondurma ayva dondurmanın kıvamı noodle, paşa lokumu salep düşük kalori ÇAĞLA kuşkonmaz patlıcan dolma enginar philips airfryer ÇİKOLATA balkabağı en iyi reçeller kabak marshmallow mahlep tavuk sağlıklı yemekler pekmez sinema bulgur Iglo Yonca zeytinyağlı havuç parmesanlı fırın yumurta taze börülce kuru börülce en iyi zeytinyağlılar risotto kestane pazı browni kurabiye mercimek çorbası kapari hünkar beğendi milföy Iglo zeytinyağlı yaprak sarması portakallı labneli kurabiye portakal reçeli bal kabağı sebzeli risotto et yemekleri bayat ekmek tarifleri Zeytinyağlı enginar sarması kesme çorbası pazı sarması taze fasülye çorbası kurabiyeler meyveli içecekler çikolatalı tarifler çikolatalı pasta, kalp pasta pratik mayonez, mayonezin püf noktaları çilek püresi çilekli tarifler çilekli mus somon somonlu rulolar meze tarifleri zeytinyağlı kuşkonmaz kuşkonmazlı tarifler çilekli muzlu smoothie
ÇİLEKLİ MUZLU SMOOTHIE
18 Mayıs 2012



Günaydııııın. Bloglar çilek açtı! Mis gibi kokuyor, mis gibi duruyor hepsi:) Hafta sonuna ben de çilek tadında girmek istediğim için bugün sizlere pratik, güzel ve tam bir yaz içeceği tarifi vermek istiyorum. İçine isterseniz sade dondurma ve buz parçaları da ekleyebilirsiniz. Yemekten sonra tatlı niyetine hemen yapabileceğiniz, pratik ve hafif bir lezzet.

Bundan sonra her yeni yayınımdan haberdar olmak için soldaki kutucuğa mail adresinizi yazıp kayıt olun. Her yayınımdan haberiniz olsun.
 
Ayrıca beni sayfalarında takip etmek isteyenlerin kumanda paneline aşağıdaki linki yazmaları yeterli;
www.tumayinmutfagi.com/rss.aspx
 




Malzemeler

15-20 adet çilek

1 adet muz

3 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı süt

1 paket vanilya

1 top sade dondurma (İsteğe bağlı) – (Ben vanilya kullandığım için dondurma eklemedim)

Buz parçaları (İsteğe bağlı)



Yapılışı

Vanilya ve koyacaksanız buz dışındaki tüm malzemeyi mutfak robotunuzun içine koyup püre haline getirin.

Vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
 
Pürüzsüz ve krema kıvamına gelince bardaklara boşaltın.
 
İçine dilerseniz buz koyup servis yapın.
 
 
Afiyet olsun…


http://www.tumayinmutfagi.com/TarifYorum-554-yemek-tarifleri_cilekli-muzlu-smoothie.htm
Tarifi Yazdır     Yorum Gönder Sitene Link Ver
İlginizi Çekebilir

Ürün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün Resim


TAHİNLİ KÖZ BİBER
16 Mayıs 2012



Herkese merhabaaaa. Çok yoğun bir iş hafta sonu geçiriyorum. Mesaideyim sürekli. İşler nasıl yetişecek bilmiyorum ama bu meze tarifini de vermeden günü bitirmek istemiyorum:)

Bundan sonra her yeni yayınımdan haberdar olmak için soldaki kutucuğa mail adresinizi yazıp kayıt olun. Her yayınımdan haberiniz olsun.
 
Ayrıca beni sayfalarında takip etmek isteyenlerin kumanda paneline aşağıdaki linki yazmaları yeterli;
www.tumayinmutfagi.com/rss.aspx



Malzemeler

3 adet közlenmiş biber

3-4 yemek kaşığı irice çekilmiş ceviz içi

2 yemek kaşığı tahin

1-2 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 diş ezilmiş sarımsak

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı Yonca sızma zeytinyağı

Tuz



Yapılışı

Közlenmiş biberleri irice parçalar halinde doğrayın ve bir kaba alın.

Üzerine tahini ilave edin.
 
Sarımsakları tuzla dövün.
 
İrice çekilmiş cevizleri, ezilmiş sarımsakları, limon suyu ve zeytinyağını da ilave edip iyice karıştırın.
 
İstediğiniz kıvama göre süzme yoğurdu ekleyip tuzunu ilave edin ve tekrar karıştırın.
 
Üzerine bütün cevizler koyup servis yapın.
 
Afiyet olsun…


http://www.tumayinmutfagi.com/TarifYorum-553-yemek-tarifleri_tahinli-koz-biber.htm
Tarifi Yazdır     Yorum Gönder Sitene Link Ver
İlginizi Çekebilir

Ürün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün Resim


ZEYTİNYAĞLI KUŞKONMAZ
15 Mayıs 2012



Günaydııııın. Kışa girdiğimiz şu günlerde diye başlayasım var yazıma. Yakında günler yine kısalmaya başlayacak biz uzunluğunun keyfini çıkaramadan. Hastalıklarda çoğaldı. Tekrar herkese dikkat diyorum. Bugün size en sevdiğim sebze olan kuşkonmazdan bir tarif vermek istiyorum. Bildiğiniz gibi kuşkonmaz bir kalp dostu. Ama neden bu kadar pahalı Türkiye’de:( Türkçe adı da var. Burada üretilmiyor mu bir yerlerde??? Durum fena yani. Biz çok seviyoruz. Düzenli olarak da alıp evde tüketiyoruz. Önümüzdeki günlerde kuşkonmazlı diğer tariflerimi de paylaşacağım sizlerle. Yapabileceklerinizin sınırı yok her zamanki gibi:) Bugün oldukça basit bir tarifle yaklaşıyoruz kuşkonmaza. 

Bundan sonra her yeni yayınımdan haberdar olmak için soldaki kutucuğa mail adresinizi yazıp kayıt olun. Her yayınımdan haberiniz olsun.
 
Ayrıca beni sayfalarında takip etmek isteyenlerin kumanda paneline aşağıdaki linki yazmaları yeterli;
www.tumayinmutfagi.com/rss.aspx



Malzemeler

1 demet kuşkonmaz

1 adet kuru soğan

3-4 yemek kaşığı Yonca zeytinyağı

3 yemek kaşığı Yonca domates rendesi

1 adet havuç

2 adet kesme şeker

Sıcak su

Deniz tuzu



Yapılışı

İnce ince doğradığınız kuru soğanları zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun.

Tuzunu ilave edin.(Tuzu önceden ilave etmek soğanların ölmesine de yardımcı olur).
 
Kuşkonmazların uçlarını kırıp, dışını temizleyin ve 3-4 cm genişliğinde doğrayın. (Kuşkonmazı elinize aldığınızda hafif esnetin. Kendiliğinden atılacak noktasından kırılır zaten).
 
Havucunuzu soyup küp küp doğrayın.
 
Kavurduğunuz soğanlarınıza domates rendesini ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
 
Kesme şekerleri ekledikten sonra doğradığınız havuç ve kuşkonmazları da tencereye katın.
1-2 dakika bu şekilde kavurun.
 
Üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. (Suyunuz azalırsa ilave edin).
 
Tencerede ılıttıktan sonra sunum tabağına alıp servis yapın.
 
 
Afiyet olsun…


http://www.tumayinmutfagi.com/TarifYorum-552-yemek-tarifleri_zeytinyagli-kuskonmaz.htm
Tarifi Yazdır     Yorum Gönder Sitene Link Ver
İlginizi Çekebilir

Ürün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün Resim


SOMONLU RULOLAR
14 Mayıs 2012



Günaydın herkeseeeee. Resmen kış geri geldi sanki. Sanırım uzun bir süre daha yazlıkları giyemeyeceğiz çünkü ciddi ciddi de hissedilir bir soğuk var dışarıda. Aman dikkat. Bugün sizlere pratik, pişmeyen bir meze tarifi vereceğim. Bu tarifimle cumartesi günkü Tukaş Lezzet Sihirbazları Yarışması’nda ilk 12 ye kaldım. Çok keyifli ve güzel bir gündü. Sadece yarışmanın düzenlendiği alışveriş merkezinin klimaları çalışmadığı için aşırı bir sıcak vardı. Bu yüzden de biraz sıkıntı yaşadık ama genel anlamda keyifliydi. Zaten tüm arkadaşlar, dostlar bir aradaydık. Yarışmadan çok bir etkinlik gibiydi. Yarattığım bu meze ile juride yer alan Sahrap Soysal, Ayşe Tüter, Eyüp Kemal Sevinç beni bir Lezzet sihirbazı olarak seçti:) Bende pek mutlu oldum tabii:) Şimdi lafı çok uzatmadan bu güzel tarifimize geçelim. Güne ait fotoğraflar elime ulaştığında sizlerle tekrar paylaşacağım.

Bundan sonra her yeni yayınımdan haberdar olmak için soldaki kutucuğa mail adresinizi yazıp kayıt olun. Her yayınımdan haberiniz olsun.
 
Ayrıca beni sayfalarında takip etmek isteyenlerin kumanda paneline aşağıdaki linki yazmaları yeterli;
www.tumayinmutfagi.com/rss.aspx



Malzemeler

4 dilim tost ekmeği

1 paket somon füme

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

70 gram süzme peynir (bir kalıbın dörtte birinden az)

1 adet salatalık

1 adet Tukaş köz biber

2 yemek kaşığı Tukaş bezelye

4-5 dal dereotu

Çörek otu



Yapılışı

Tost ekmeklerinin kenarlarını bıçak yardımı ile kesin ve bir merdane ile ekmekleri inceltin.

Bir kabın içine süzme yoğurdu ve süzme peyniri koyup çatalla ezerek karıştırın.
 
Ayrı bir yerde salatalığı soyup ufak küpler halinde doğrayın.
 
Dereotunu ince ince kıyın.
 
Bezelyeleri biz ezici ile ezerek püre haline getirin.
 
Hazırladığınız yoğurtlu karışıma, dereotunu, salatalığı ve bezelyeyi ilave edip iyice karıştırın.
 
Bu iç harcınız olacak.
 
İncelttiğiniz ekmeklere önce ince bir kat yoğurtlu iç harcınızdan sürün.
 
Üstlerine somon füme yerleştirin.
 
Somon fümelerin üstüne tekrar karışımdan sürün.
 
Ekmeğin rulo yapmaya başlayacağınız ucuna köz biberden bir parça koyun.
 
Streç film üzerine çörek otu serpin ve ekmeğinizi üzerine yerleştirin.
 
Streç film yardımı ile sıkıca rulo yapın ve yaklaşık 1 saat kadar tüm ekmeklerinizi buzlukta bekletin.
 
Çıkardıktan sonra streç filmleri açın ve bir parmak kalınlığında verev şekilde dilimleyerek bol dereotu ile servis yapın.
 
Afiyet olsun…


http://www.tumayinmutfagi.com/TarifYorum-551-yemek-tarifleri_somonlu-rulolar.htm
Tarifi Yazdır     Yorum Gönder Sitene Link Ver
İlginizi Çekebilir

Ürün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün ResimÜrün Resim


Sayfalar 1-4 (Toplam:446)
Sayfa:1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10« Önceki · Sonraki »

Geri Durdur Oynat İleri
  • Ana Yemekler
  • Yemek Tarifleri-Ana Yemekler

     

  • Et ve Tavuk Yemekleri
  • Yemek Tarifleri-Et ve Tavuk Yemekleri

     

  • Balık Yemekleri
  • Yemek Tarifleri-Balık Yemekleri

     

  • Sebze Yemekleri
  • Yemek Tarifleri-Sebze Yemekleri

     

  • Çorbalar
  • Yemek Tarifleri-Çorbalar

     

  • Zeytinyağlılar
  • Yemek Tarifleri-Zeytinyağlılar

     

  • Pilavlar
  • Yemek Tarifleri-Pilavlar

     

  • Makarnalar
  • Yemek Tarifleri-Makarnalar

     

  • Mezeler
  • Yemek Tarifleri-Mezeler

     

  • Salatalar
  • Yemek Tarifleri-Salatalar

     

  • Kahvaltılıklar
  • Yemek Tarifleri-Kahvaltılıklar

     

  • İçecekler
  • Yemek Tarifleri-İçecekler

     

  • Hamur İşleri
  • Yemek Tarifleri-Hamur İşleri

     

  • Börekler
  • Yemek Tarifleri-Börekler

     

  • Turtalar&Tartlar&Kişler
  • Yemek Tarifleri-Turtalar&Tartlar&Kişler

     

  • Tatlılar
  • Yemek Tarifleri-Tatlılar

     

  • Kurabiyeler
  • Yemek Tarifleri-Kurabiyeler

     

  • Kekler
  • Yemek Tarifleri-Kekler

     

  • Muffinler
  • Yemek Tarifleri-Muffinler

     

  • Pastalar
  • Yemek Tarifleri-Pastalar

     

  • Özel Sofralar
  • Yemek Tarifleri-Özel Sofralar

     

  • Etkinlikler
  • Yemek Tarifleri-Etkinlikler

     

  • Reçeller
  • Yemek Tarifleri-Reçeller

     

  • Cheesecake
  • Yemek Tarifleri-Cheesecake

     

  • Videolu Tarifler
  • Yemek Tarifleri-Videolu Tarifler

     

  • Dondurmalar
  • Yemek Tarifleri-Dondurmalar

     


    Sitedeki tüm materyallerin hakları tumayinmutfagi.com a aittir. İzinsiz Kullanılamaz. Alıntı Yapılamaz.

    Web Tasarım www.dizaynkent.com - Copyright © 2011 Her Hakkı Saklıdır.

    Tümayin Mutfağı RSS