• Aşure 2020
    Devamı...

    Aşure 2020

    Kaç Kişilik: 15 - 20 kase

    Zaman: Ön hazırlıklar hariç 1 saat

    Zorluk: Orta

    Herkese kocaman bir merhaba:) Bu sene ilk aşuremi, her sene 3 kere pişer benim aşure:) Tam gününde pişirdim ancak yeni görseller ile paylaşamadım. Çünkü alıştığımız, sevdiğimiz gibi kıpkırmızı narlar yoktu ve ben de soluk renkli […]

  • Detoks Çorba Tarifleri ile Kendini Yenilemenin Tam Zamanı
    Devamı...

    Detoks Çorba Tarifleri ile Kendini Yenilemenin Tam Zamanı

    Detoks çorbası tariflerinden önce, kelime anlamını açıklamak, konuyu kavrayabilmek açısından daha doğru olacaktır. Günümüzde popülaritesi olan detoks nedir, sorusunun aslında çok basit bir açıklaması var. Kısa anlatımı ile, toksinleri vücudundan atmak diyebiliriz. Tipik bir sıvı […]

  • Dünü Bugünü ile Elektrikli Izgara ve Seçim Önerileri
    Devamı...

    Dünü Bugünü ile Elektrikli Izgara ve Seçim Önerileri

    Evlerin kalbi olan mutfaklardan çıkıp insanların aç karınlarına giden yiyecekler hamaratlı şeflerin ellerinden çıkar. İtalyan, Türk, Meksika, Japon gibi yeryüzüne nam salmış mutfakların lezzetlerini deneyimlemek paha biçilemez. Hayatını güzel yemekler yiyerek geçirmeyi kim istemez ki. […]

  • Kışlık Taze Fasulye
    Devamı...

    Kışlık Taze Fasulye

    Kaç Kişilik: 2 kilo

    Zaman: Ayıklaması hariç 5 dakika

    Zorluk: Orta

    Herkese kocaman merhaba:) Taze fasulyeyi bizim evde en çok kızım sever. O yüzden de yazdan bol bol stoklamam gerekir:) Tariflerde miktarları az belirtiyorum ancak sizler ne kadar tüketiyorsanız ona göre düzenleyebilirsiniz. Ben bu yazdıklarımdan çok […]

  • Kışlık Bamya
    Devamı...

    Kışlık Bamya

    Kaç Kişilik: 1 kilo

    Zaman: Ayıklaması hariç 5 dakika

    Zorluk: Orta

    Herkese kocaman merhaba:) Bu hafta vakti geçmeden yaptığım tüm kış hazırlıklarını paylaşacağım sizinle. Bizim evde bamya çok pişmez. Aslında eşim ile kızım etli olarak severler ama hiç kışlık olarak saklamak aklıma gelmezdi. En son yaptığım […]

  • Kışlık Domates Sos
    Devamı...

    Kışlık Domates Sos

    Kaç Kişilik: 12 adet 750 ml kavanoz

    Zaman: 1 - 1,5 saat

    Zorluk: Orta

    Herkese kocaman merhabaJ Kış hazırlıkları zamanı başladı. Hazır zamanımızın çoğunu da evde geçiriyorken domates sosları ile başlayalımJ bu sosu, tüm yemeklerimde kullandığım gibi, pizza sosu olarak da çok sık tüketirim. Hiç lafı uzatmadan hemen tarife […]

  • Bamya Kavurması
    Devamı...

    Bamya Kavurması

    Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

    Zaman: 35 - 40 dakika

    Zorluk: Kolay

    Herkese kocaman bir merhaba:) Hızla başlayan normalleşme sürecine alışamamış, fazla normalleşiyoruz gibi gelmiş ve hala mecbur kalmadıkça evden çıkamayan biri olarak, mutfakta çalışmaya ve mevsimin tüm sebze ve meyvelerini kullanmaya devam ediyorum:) Yepyeni ve nefis […]

  • Çubuk Kurabiye (Pastane Kurabiyesi)
    Devamı...

    Çubuk Kurabiye (Pastane Kurabiyesi)

    Kaç Kişilik: 30 - 35 adet

    Zaman: 25 dakika

    Zorluk: Kolay

    Herkese kocaman merhaba:) Bizim evde kurabiye pek eksik olmaz. Sıklıkla yapar, kavanozlara koyarım. Özellikle, hele de evde kaldığımız şu süreçte, akşamüstü yorgunluk kahvesinin yanına güzel gider. Hemen hemen her kurabiye gibi de çok pratik:) Siz […]

Aşure 2020

Aşure 2020

Kaç Kişilik: 15 - 20 kase

Zaman: Ön hazırlıklar hariç 1 saat

Zorluk: Orta

Detoks Çorba Tarifleri ile Kendini Yenilemenin Tam Zamanı
Dünü Bugünü ile Elektrikli Izgara ve Seçim Önerileri
Kışlık Taze Fasulye

Kışlık Taze Fasulye

Kaç Kişilik: 2 kilo

Zaman: Ayıklaması hariç 5 dakika

Zorluk: Orta

Kışlık Bamya

Kışlık Bamya

Kaç Kişilik: 1 kilo

Zaman: Ayıklaması hariç 5 dakika

Zorluk: Orta

Kışlık Domates Sos

Kışlık Domates Sos

Kaç Kişilik: 12 adet 750 ml kavanoz

Zaman: 1 - 1,5 saat

Zorluk: Orta

Bamya Kavurması

Bamya Kavurması

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 35 - 40 dakika

Zorluk: Kolay

Çubuk Kurabiye (Pastane Kurabiyesi)

Çubuk Kurabiye (Pastane Kurabiyesi)

Kaç Kişilik: 30 - 35 adet

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Kolay

Yeni Tarifler

Aşure 2020

Aşure 2020

Kaç Kişilik: 15 - 20 kase

Zaman: Ön hazırlıklar hariç 1 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bu sene ilk aşuremi, her sene 3 kere pişer benim aşure:) Tam gününde pişirdim ancak yeni görseller ile paylaşamadım. Çünkü alıştığımız, sevdiğimiz gibi kıpkırmızı narlar yoktu ve ben de soluk renkli […]

Devamı...

 
Detoks Çorba Tarifleri ile Kendini Yenilemenin Tam Zamanı

Detoks Çorba Tarifleri ile Kendini Yenilemenin Tam Zamanı

Detoks çorbası tariflerinden önce, kelime anlamını açıklamak, konuyu kavrayabilmek açısından daha doğru olacaktır. Günümüzde popülaritesi olan detoks nedir, sorusunun aslında çok basit bir açıklaması var. Kısa anlatımı ile, toksinleri vücudundan atmak diyebiliriz. Tipik bir sıvı […]

Devamı...

 
Dünü Bugünü ile Elektrikli Izgara ve Seçim Önerileri

Dünü Bugünü ile Elektrikli Izgara ve Seçim Önerileri

Evlerin kalbi olan mutfaklardan çıkıp insanların aç karınlarına giden yiyecekler hamaratlı şeflerin ellerinden çıkar. İtalyan, Türk, Meksika, Japon gibi yeryüzüne nam salmış mutfakların lezzetlerini deneyimlemek paha biçilemez. Hayatını güzel yemekler yiyerek geçirmeyi kim istemez ki. […]

Devamı...

 
Kışlık Taze Fasulye

Kışlık Taze Fasulye

Kaç Kişilik: 2 kilo

Zaman: Ayıklaması hariç 5 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Taze fasulyeyi bizim evde en çok kızım sever. O yüzden de yazdan bol bol stoklamam gerekir:) Tariflerde miktarları az belirtiyorum ancak sizler ne kadar tüketiyorsanız ona göre düzenleyebilirsiniz. Ben bu yazdıklarımdan çok […]

Devamı...

 
Kışlık Bamya

Kışlık Bamya

Kaç Kişilik: 1 kilo

Zaman: Ayıklaması hariç 5 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Bu hafta vakti geçmeden yaptığım tüm kış hazırlıklarını paylaşacağım sizinle. Bizim evde bamya çok pişmez. Aslında eşim ile kızım etli olarak severler ama hiç kışlık olarak saklamak aklıma gelmezdi. En son yaptığım […]

Devamı...

 
Kışlık Domates Sos

Kışlık Domates Sos

Kaç Kişilik: 12 adet 750 ml kavanoz

Zaman: 1 - 1,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhabaJ Kış hazırlıkları zamanı başladı. Hazır zamanımızın çoğunu da evde geçiriyorken domates sosları ile başlayalımJ bu sosu, tüm yemeklerimde kullandığım gibi, pizza sosu olarak da çok sık tüketirim. Hiç lafı uzatmadan hemen tarife […]

Devamı...

 
Bamya Kavurması

Bamya Kavurması

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 35 - 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Hızla başlayan normalleşme sürecine alışamamış, fazla normalleşiyoruz gibi gelmiş ve hala mecbur kalmadıkça evden çıkamayan biri olarak, mutfakta çalışmaya ve mevsimin tüm sebze ve meyvelerini kullanmaya devam ediyorum:) Yepyeni ve nefis […]

Devamı...

 
Çubuk Kurabiye (Pastane Kurabiyesi)

Çubuk Kurabiye (Pastane Kurabiyesi)

Kaç Kişilik: 30 - 35 adet

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman merhaba:) Bizim evde kurabiye pek eksik olmaz. Sıklıkla yapar, kavanozlara koyarım. Özellikle, hele de evde kaldığımız şu süreçte, akşamüstü yorgunluk kahvesinin yanına güzel gider. Hemen hemen her kurabiye gibi de çok pratik:) Siz […]

Devamı...

 
Kayısı Marmeladı 2

Kayısı Marmeladı 2

Kaç Kişilik: 10 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman merhaba:) Tazecik meyveler tezgahlarda yerini almaya başlamışken hem bol bol meyve tüketmeli, hem de reçel ve marmelat yapmalı. Ben de geçen hafta pazarda minik minik şekerpare kayısıları bulunca hemen aldım:) Aslında sayfamda daha […]

Devamı...

 
Deniz Börülcesi

Deniz Börülcesi

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 10 dakika

Zorluk: Kolay

Yeni bir haftadan herkese kocaman bir merhaba:) Çok sevdiğim bir lezzetle karşınızdayım bugün. Pazarlarda sıkça görmeye başladık. Tam zamanı çünkü. Birçok kişi ayıklamasından şikayet eder ama aslında çok kolay. Tüm detayları ve püf noktalarını anlattım. […]

Devamı...