Sebze Yemekleri

Kapuska

Kapuska

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman merhaba:) Mevsim itibariyle en sevdiğimiz kış sebzeleri tezgahlarda:) Şaka şaka Beni takip edenler bilir. Ben Talihsiz Kış Sebzeleri derim hepsine:) Bazılarının kokusu, bazılarının tadı, bazılarının da görünüşü pek cazip gelmez kışın herkese. Ama […]

Devamı...

 
Sebzeli Yeşil Mercimek

Sebzeli Yeşil Mercimek

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bizim evin neredeyse her hafta bir kere pişen yemeğidir çünkü Simay çok sever:) Malum menüleri de sıklıkla evdeki çocuklar belirlediği için, her hafta mercimek yemezsek olmaz:) O zaman haydi tarife:) Malzemeler; […]

Devamı...

 
Bamya Kavurması

Bamya Kavurması

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 35 - 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Hızla başlayan normalleşme sürecine alışamamış, fazla normalleşiyoruz gibi gelmiş ve hala mecbur kalmadıkça evden çıkamayan biri olarak, mutfakta çalışmaya ve mevsimin tüm sebze ve meyvelerini kullanmaya devam ediyorum:) Yepyeni ve nefis […]

Devamı...

 
Kabak Ograten

Kabak Ograten

Kaç Kişilik: 5 adet

Zaman: 50 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bir kaç gündür yine inanılmaz günler yaşıyoruz. Sanki gök yarıldı, yağmur yağıyor. Kızıma bunlar yaz yağmuru geçer derken, baktım ki hiiç bildiğim yaz yağmurlarına benzemiyor. Zaten dünden sonra, Simay da artık […]

Devamı...

 
Ispanak Köftesi

Ispanak Köftesi

Kaç Kişilik: 14 adet

Zaman: 45 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese en kocamanından merhaba:) Pratik ve lezzetli bir sebze yemeği yaptım bugün. Hemen de sizler ile paylaşmak istedim. Aslında ıspanak benim için hep farklı bir sebze olmuştur. Çünkü o kadar suda bekletiyorum ve o kadar […]

Devamı...

 
Pırasa Dilimleri

Pırasa Dilimleri

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: Hazırlık 15 dakika. Pişme 35 - 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese merhaba:) Nefiss bir tarif ile karşınızdayım. Kesinlikle ama kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum. Hem hafif, hem çok lezzetli, hem de çok da besleyici. Börek gibi ama yufkasız. İçi yumuşacık ve en önemlisi, sevmeyenler için kesinlikle […]

Devamı...

 
Nohutlu Mercimekli Bulgur Köftesi

Nohutlu Mercimekli Bulgur Köftesi

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Orta

Herkese merhaba. Besleyici, bol vitaminli, bir o kadar da lezzetli bir yemek tarifim var bugün. Bulgur köftesini oldum olası çok severim zaten. Hele de yanında sevdiğim diğer bakliyatlar da olursa:) En önemlisi Simay da çok […]

Devamı...

 
Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Kaç Kişilik: 4 adet

Zaman: 1 saat 20 - 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Kızartmadan, yorulmadan, tüm vitaminleri içinde nefis bir Zeytinyağlı İmam Bayıldı yapmak ister misiniz? O kadar uzun zamandır canım istiyordu ki, bu hafta sonu, pazardan aldığım ufak patlıcanlar ile […]

Devamı...

 
Çıtır Kabak Pane

Çıtır Kabak Pane

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Simay’dan fırsat buldukça bizim de tabaktan birkaç tane yiyebildiğimiz bir lezzettir kendileri:) Üstelik de akşam yemeğiniz için çok çok pratik ve çıtır çıtır bir tat. Ben kabak kullanarak yaptım çünkü Simay […]

Devamı...

 
Mantar Mezesi

Mantar Mezesi

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Zaman: 15 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Mantar yemeği çok severim. Yemek olarak da, garnitür olarak da, meze olarak da. Bugün de nefis lezzetli ve pratik bir mantar tarifi vereceğim. Malzemeler; 1 paket mantar (400 gram) 2 yemek […]

Devamı...