Pilavlar

Siyah Havuçlu Sebzeli Kuskus

Siyah Havuçlu Sebzeli Kuskus

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 20 - 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bir haftayı daha bitirdik. Hep pasta börek olmaz diyerek bugün de sizlere yemek tarifi veriyorum:) Sonuçta mutfağa girdiğimizde ne yemek yapsak diyoruz değil mi:) Lafı çok uzatmadan hemen geçen hafta aldığım […]

Devamı...

 
Domatesli Pilav

Domatesli Pilav

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Haftanın ortasına geldik. Bu hafta tarif dolu geçiyor. Allah bozmasın:) Bugün sizlere aslında çok klasik bir tarif vereceğim ama bence yeri doldurulmaz ve de çok sevilen bir tariftir. Uzun zamandır yapmadığımı […]

Devamı...

 
Barbunyalı Sebzeli Firik Pilavı

Barbunyalı Sebzeli Firik Pilavı

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Çok uzun zamandır tarif veremediğimin farkındayım ancak malum ülke olarak içinde bulunduğumuz durum ve yaşadıklarımız maalesef kolay kolay unutulacak şeyler değil. Özellikle de malum gün, hiçbir şeyin farkında olmadan işten çıkıp, […]

Devamı...

 
Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 45 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhabaaa:) Ramazan ayı sonunda geldi, 3. Gün oldu bile. Açıkçası günler uzun olmasına rağmen, ne açlık ne de susuzluk gibi bir hissim oldu. Beni zorlayan tek şey akşam trafiği oluyor. İşten eve […]

Devamı...

 
Karabuğday (Greçka) Pilavı

Karabuğday (Greçka) Pilavı

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere enfes lezzetli bir pilav tarifi vereceğim. Bu pilavın özelliği karabuğday (greçka) ile yapılıyor olması. Karabuğday nedir derseniz kısaca da anlatmak istiyorum. Aslında adından yanılıp buğdaygiller sınıfından sanılıyor olsa da, […]

Devamı...

 
Kuzu İncikli Arpa Şehriye Pilavı

Kuzu İncikli Arpa Şehriye Pilavı

Kaç Kişilik: 3 Kişilik

Zaman: 3,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba. Yoğun toplantılar ile geçiyor bu haftam ama memnunum:) Her şey güzel gidiyor:) Beni tanıyanlar bilir. Yoğun olmayı, çalışmayı çok severim. Bana sanki daha çok enerji verir:) Hazır da bu sıralar enerjim […]

Devamı...

 
Kıtır Tel Şehriyeli Labneli Pilav

Kıtır Tel Şehriyeli Labneli Pilav

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 30 dakika

Zorluk: Orta

Herkese merhaba:) Bugün sizlere, her zaman yaptığınız pilavlara alternatif olabilecek ve de lezzeti bir tık daha yukarı taşıyacak bir pilav tarifi vermek istiyorum. Labneli pilav:) Üstelik de kepekli pirinç ile yaptım ve de üstüne de […]

Devamı...

 
Yörsan ile 10. Gün Menüsü

Yörsan ile 10. Gün Menüsü

Kaç Kişilik: Ramazan Menüsü

Herkese merhaba:) Sizlere bu kez  Ramazan sofralarının olmazsa olmazlarından bir iftar menüsü oluşturmak istedim.   Herkese bereketli, hayırlı bir Ramazan ayı diliyorum:) Hemen tariflerimize başlayalım. SEBZELİ PEYNİR ÇORBASI Akşam sofralarının, hele de Ramazan’da iftar ve sahur […]

Devamı...

 
Hünkar Pilavı

Hünkar Pilavı

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 40 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlerle nefis bir pilav tarifi paylaşacağım. Aslında sadece bir pilav değil, aynı zamanda bir ana yemek tadında:) İçinde hem et var, hem sebze var, hem de nefis et suyu:) Bildiğim […]

Devamı...

 
Tavuklu Sebzeli Firik Pilavı

Tavuklu Sebzeli Firik Pilavı

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhabaaa:) İş yerimin yeni taşınacağı yerdeki iş başı saatimizin provalarını yapıyorum. Bu sabah 06:20 de ofisteydim:) Hadi bakalım. Normalde gündüz vakti uyumak huyum değildir ama şu anda yatsam sanırım […]

Devamı...