O kadar uzun zamandır denemek istiyordum ki bu tarifi sonunda kısmet oldu:) Sonucu da güzel oldu. Bu tarifi Hünerli Bayanların Videolu Anlatımına bakarak yaptım. Ve sonuç gerçekten güzel oldu. Üst kremasını biraz değiştirdim. Bir dahakine tamamen farklı […]
Yeni Tarifler
Çikolatalı Tart
Bol çikolatalı bol fıstıklı bol enerjili:) Bu tarifi bir yerden not etmişim ama nerden olduğunu hatırlamıyorum. Malzemeler Tart için; 2 su bardağı un 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 kahve fincanı pudra şekeri 1 […]
Kereviz Çorbası
Bugün de yine çok sağlıklı bir çorba tarifi yayınlamak istiyorum:) Her zamanki gibi de çok pratik. Siz içindeki malzemeleri değiştirebilir veya arttırabilirsiniz. Ancak kereviz tadını alabilmek için ben çok fazla şey katmadım. Malzemeler 1 […]
Etli Ayva (Seferceliyye)
Merhaba herkese. Bugün değişik bir yemek denedim ve onu paylaşmak istedim sizlerle. Zaman zaman et yemeklerinin içine ayva dilimleyip attığımdan bu tarif okuduğumda ilgimi çekmişti. Osmanlı mutfağından bir yemek. Eğer eti biraz da tatlı seviyorsanız […]
Zeytinli Açma
Ne zamandır dolapta duran zeytin ezmesini değerlendirmek amacıyla yaptığım bir açma oldu. Tarif yine Sofra‘dan… Nefis bir açma oldu! Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya (yaş maya kullanacaksanız 1 su bardağı ılık […]
Pazı Yemeği
Bugün çok faydalı bir sebze yemeği tarifi vermek istiyorum. Aslında yapılışı hemen hemen ıspanak ile aynı. Kıymasız olanı. Walla insan her gün ne yemek yapacağını şaşırıyor. Dön dolaş aynı sebzeleri yapıyorsun. Hele de benim gibi her gün […]
Sebzeli Sulu Köfte
Çok lezzetli, bol vitaminli bir sulu yemek… Malzemeler Köfte için; 300 gram köftelik kıyma 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 1 adet sarımsak (ezilmiş) 7-8 dal ince doğranmış maydanoz 2-3 yemek kaşığı galeta unu ( ya […]
Yufkasız Patates Böreği
Sizlere çok çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarif vereceğim. Bu böreği dilerseniz daha kabarık olsun diye iki ölçü yapabilir ya da daha ufak bir borcam kullanarak pişirebilirsiniz. Ben ilk yaptığımda ufak […]
Peynirli Patatesli Ay Çöreği
Bugün çok çok çok güzel lokum gibi bir çörek tarifi vereceğim. Bu çöreğin içine farklı malzemeler kullanarak da yapacağım yeni tariflerim olacak. Kesinlikle şiddetle tavsiye ediyorum. Tarif Sofra‘dan… Malzemeler 4 adet orta boy patates 150 […]
Yeşil Mercimek Yemeği
Bugün yine çok basit ama bol vitaminli bir yemek tarifi vermek istiyorum. Malzemeler 2 su bardağı mercimek 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı […]