Malzemeler 1 paket kuskus 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığından az tereyağı Tuz Bol su Yapılışı Kuskusu bol suda haşlayın. Haşlarken suyuna sıvıyağ ve tuz katabilirsiniz. Haşlanan kuskusu soğuk sudan geçirin. Süzüp tereyağını […]
Yeni Tarifler
Peynirli Tava Böreği
Bugün çok pratik ve de çok lezzetli bir börek olan peynirli tava böreği tarifi vermek istiyorum. Bir misafiriniz habersiz pat diye gelirse hemen yapılabilecek sıcacık bir lezzet… Malzemeler 3 adet yufka 7-8 dal ince […]
LORLU SALATA
Alperen’in baby shower partisinde Sevgili Yasemin‘in yapıp getirdiği Lorlu salata tarifini vermek istiyorum. Ciddi anlamda bir peynir canavarı olduğum için o günde zaten o tabağı önüme almış ve neredeyse tamamını ben yemiştim:) Malzemeler 250 gram lor peyniri 2 […]
Pırasalı Börek
Öncelikle tarif Sofra dergisinden. Pırasa çiğden konuluyor ve börek o kadar yumuşak ve lezzetli ki. Bir büyük bir de küçük fırın tepsisi kadar çıktı ama çok hızlı bitti:) Şiddetle tavsiye ederim. İnanılmaz lezzetli! Malzemeler 2 adet […]
Kuru Patlıcan Dolması
Aslında iç harcı normal biber dolması gibi. Yapılışı da benzer. Sadece patlıcanlar kuru olduğu için ön işlemleri var o kadar. Çok çok lezzetli bir yemek. Malzemeler 20 adet kuru patlıcan 500 gram kıyma 1 adet kuru […]
Arpa Şehriye Pilavı
Bugün kolay ama lezzetli, alternatif bir pilav tarifi vermek istiyorum. Tarifin esası aslında normal bir pirinç pilavı ile aynı. Malzemeler 2 su bardağı arpa şehriye 3 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 […]
Üç Renkli Tatlı
Çok pratik, çok lezzetli, çok hafif bir tatlı. Ömrü en fazla bir gün. Yazarken bile hala tadı damağımda. Herkese hayırlı cumalar, şimdiden iyi haftasonlarıııı… Malzemeler 1 paket kakaolu puding 2 paket vanilyalı puding 2 […]
Soya Fasulyeli Et Sote
Aslında daha önce yaptığım klasik et soteden farkı içinde Iglo ürünlerinin de olması. Özellikle folik asit açısından çok zengin olan soya fasülyesininve kendi buharında pişen Steamfresh sebzelerinin olması. Bu açıdan da hem çok sağlıklı hem de çok doyurucu bir yemek oldu. […]
Baklava Yufkasında Peynirli Börek
Daha önce size baklava yufkası ile ilk tarifimi vermiş ardından da kıymalı börek yapmıştım. Şimdi de sıra peynirli börekte. Kesinlikle 10 numara bir börek. Bu yufkaya da çok yakıştı. Bu tarifimde Hünerli Bayanlardan… Malzemeler 8 adet baklavalık yufka 8 yemek […]
Etli Kuru Fasulye
Eşim çok sever. Ama kuzu etiyle sevmediği için bizde dana etiyle yapılır. İşte tarifi:) Malzemeler Yarım kilo dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 2 su bardağı kuru fasülye 2 […]
