Articles by: tumay
Keşkül
Sütlü tatlıları genelde şerbetlilere göre daha çok tercih eden biri olarak en sevdiğim tatlılardan biridir keşkül. Hem yapması kolay hem yemesi:) Malzemeler 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı […]
Dereotlu ve Kaşarlı Krep
Bu tarifi susamcorekotu sayfasından maydanozlu olarak okudum ve çok beğendim. Kesinlikle deneyeceğim demiştim çünkü zaten ben bir çok şey gibi krep de çok severim:) Sizinde beğeneceğinize eminim. susamcorekotu’na tekrar teşekkür ederim:) Malzemeler 1 su bardağı süt Yarım […]
Havuçlu İrmik Tatlısı
İrmik severim, havuç severim, ceviz severim:) O zaman bu tarifi hemen yapmalıyım dedim “Leziz” dergisinde okuduğumda. Umarım sizlerde beğenirsiniz:) Malzemeler 1 su bardağı irmik 125 gr margarin 4 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz […]
Spagetti Bolonez
İştee benim akşam ne yemek yapsam dediğim zamanlarda imdadıma yetişen bir yemek:) Makarna:) Bolonez sosunu özellikle de çok yaparım ki, eşimle ikimiz sadece sosunu ekmekle beraber yemeği çok severiz:) Malzemeler Yarım paket spagetti 250 gr […]
Patatesli Gül Böreği
Börek yemeyi çok severim. Aslında dikkat ettim de ben birçok şeyi yemeyi çok seviyorum. Zaten tanıdığım birçok insan benim sürekli bu kadar yiyip de nasıl böyle kaldığımı anlamıyorlar:) Ben de:) Malzemeler 2 adet yufka […]
Kabak Dolması
Malzemeler 1 kg. kabak 400 gr. kıyma 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2-3 adet domates (Üstü için) 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası (1 yemek kaşığı salça pişirirken kullanılacak) Yarım demet dereotu […]
Domates Çorbası
Canım kardeşimin en sevdiği çorbadır:) Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 paket salçacık (ufak paketler) ya da 5 adet orta boy soyulmuş rendelenmiş domates 4 su bardağı su 2 yemek […]
Muhallebili Rulo
Bu tarif annemin eski bir gazeteden kestiği bir tatlı. Özellikle muhallebisinin lezzeti o kadar güzel ki başka bir çok tarifte de bu muhallebiyi kullanırım. Bu rulolarda da cevizle ve kakaolu bisküvi ile çok güzel oluyor. […]
Kereviz Salatası
Malzemeler 2 adet orta boy kereviz 1,5 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez Dövülmüş ceviz Tuz Yarım limonun suyu Yapılışı Kerevizleri limon suyu olan bir kabın içine rendeleyin. (Kararmaması için kabı iyice limon ile […]
Patlıcanlı Börek
Uzun zamandır yapmak istediğim bir börekti. Tahmin ettiğimden çok daha lezzetli oldu. Yanlış hatırlamıyorsam tarifini Sofra dergisinden okumuştum ama kendime göre uyarladım biraz. Umarım beğenirsiniz:) Çok hafif ve lezzetli bir börek… Malzemeler 2 adet yufka […]
