20. Gün İftar Menüsü
Herkese kocaman merhaba:) Yine en sevdiklerimden ve birbirine en yakıştırdıklarımdan bir menü hazırladım size:)
20.Gün İftar Menüsü 2020
SPAGETTİLİ DOMATES ÇORBASI
Malzemeler;
6 – 8 Kişilik
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı dolu dolu domates rendesi
4 su bardağı su
Yarım çay bardağı süt
8 – 10 adet spagetti
Tuz, karabiber
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
ISPANAKLI SEBZELİ BİFTEK RULO
Malzemeler;
3 Kişilik
3 parça biftek
1 adet kırmızıbiber
1 adet yeşilbiber
1 adet sarı biber
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
10 yaprak ıspanak ya da pazı yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, toz kekik, toz fesleğen
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ
Malzemeler;
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı kuş üzümü (5 dakika sıcak suda bekletin)
1 adet kesme şeker
Tuz
Sıcak su
Üzeri için;
4-5 dal doğranmış maydanoz
ÇİKOLATALI MUZLU KEK
Malzemeler;
6 – 8 Kişilik
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kakao
160 gram bitter çikolata
2 adet dilimlenmiş muz (fazla ince olmasın)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Afiyet olsun…
