Articles by: tumay

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı ve İyi Bayramlar

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı ve İyi Bayramlar

Kaç Kişilik: 30 - 35 adet

Zaman: 35 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman merhaba:) Sonunda Ramazan ayı da bitti. Bugün son oruç günümüz. Bu yüzden de bugünkü tarifimi, benim gibi yoğunluktan bayram tatlısını son güne bırakanlar için en pratik ve tabii ki lezzetli olanından vermek istedim:) […]

Devamı...

 
Patatesli Havuçlu Üçgen Milföy Börek

Patatesli Havuçlu Üçgen Milföy Börek

Kaç Kişilik: 8 adet

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese haftanın son gününden kocaman bir merhaba:) Ramazan ayı bitti bile. Bu gece son sahurumuza kalkacağız. Bu yüzden de bugün sizlere sahur için pratik bir tarif vermek istedim. Biz genelde sahurda, bir dilim börek, bir […]

Devamı...

 
Etli Perde Pilavı

Etli Perde Pilavı

Kaç Kişilik: 8 -10 Kişilik

Zaman: 1,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bu sene Ramazan ayı çok çabuk geçti sanki. Son haftasına geldik bile:) Bayram telaşı şimdiden sardı. Gelsin bayram sofraları, ziyaretler, tatil:) Ben de bugün bayram sofralarınıza yakışacak bir […]

Devamı...

 
Muhallebili Revani

Muhallebili Revani

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 1,5 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba. Bugün sizlere en sevdiğim tariflerden birini “Muhallebili Revani” nin tarifini vereceğim. Aslında benim Revani tarifim meşhurdur. Bu sefer arasına bir de muhallebi koyduk. Videosunu da ekledik. Hafta sonu son iftar misafirlikleri […]

Devamı...

 
Patatesli Pasta Omlet

Patatesli Pasta Omlet

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugünkü tarifim hem sahur sofralarınız hem de Ramazan sonrası kahvaltı sofralarınız için. Üstelik de pratik, hem pasta gibi, hem de lezzetli:) Malzemeler; 4 adet haşlanmış patates 4 adet yumurta 1 çay […]

Devamı...

 
İrmikli Pide Tatlısı (Şerbeti Pişmeyen Tatlı)

İrmikli Pide Tatlısı (Şerbeti Pişmeyen Tatlı)

Kaç Kişilik: 25 - 30 adet

Zaman: 35 - 40 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının yarısı bitti bile. Bugüne kadar sağlıkla gelmek nasip oldu. Hayırlısı ile bitirmek de nasip olur inşallah. Ramazan ayının sonuna yaklaşırken, belki de sizler de benim gibi […]

Devamı...

 
Yufkalı Makarna Böreği

Yufkalı Makarna Böreği

Kaç Kişilik: 8 - 10 Kişilik

Zaman: 20 - 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese haftanın ortasından kocaman bir merhaba:) Beni tanıyanlar bilir. Börek çok severim. Makarna da çok severim. O zaman düşünün, yufkalı makarna böreğini nasıl severim:) İşte bugün sizlere hem iftar hem de sahur sofralarınıza uygun böyle […]

Devamı...

 
Parmak Kebabı

Parmak Kebabı

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 45 dakika (düdüklü tencere ile daha kısa)

Zorluk: Orta

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının 10. günü geldi bile:) Zaman gerçekten çabuk geçiyor. İftara ne pişirsek derken bir bakıyoruz ki sofralar dolmuş taşmış. Gerçekten iftar sofralarının ayrı bir bereketi var:) Ben […]

Devamı...

 
Hataykoy.com Hatay’ın Yöresel Ürünlerini Kapınıza Getiriyor

Hataykoy.com Hatay’ın Yöresel Ürünlerini Kapınıza Getiriyor

Günümüzde birçok sektör online mağazacılık girişimleri ile dikkat çekiyor. Yöresel ürün alışverişi anlamında hızlı, kolay ve güvenli alışverişin adresi olan Hataykoy.com web sitesi de Hatay yöresine ait ürünlerin tedarik edilmesinde önemli bir yere sahip. Hatay […]

Devamı...

 
Süt Gerçekleri

Süt Gerçekleri

Herkese kocaman bir merhaba:) 10 gün kadar önce, 21 Mayıs Dünya Süt Günü Farkındalık çalışmaları kapsamında, Prof. Dr. Neriman İnanç ile herhangi bir markadan bağımsız olarak süt ile ilgili gerçekleri, doğru bildiğimiz yanlışları konuştuk. Kafamızda […]

Devamı...