Herkese günaydın. Bu sıcak havalarda, sıcacık bir çayı soğuk bir yaz içeceği şeklinde içmeye ne dersiniz:) Diyeceksiniz ki, Tümay’cım sen de bugünler de yemeklere dondurma koydun, çayları yaz içeceği yaptın, hayırdır inşallah:)J Ama doğru söylüyorum. […]
Yeni Tarifler
Pazı Kavurması Üzerinde Mangolu Tavuk Göğsü ile Ananas Sorbe
Günaydın herkese. Öncelikle dün olmadığım için merak edip soran herkese teşekkür ederim. Maalesef geçen günkü yazımda rahatsız olduğunu söylediğim dedemi hafta sonu kaybettik. Yaşı, zamanı ne olursa olsun ölümün hazırlığı yok. İnsan kendini hazırladığını sanıyor ama aslında […]
Haşhaşlı Keşkül
Günaydıııın. Bir haftanın daha sonuna geldik ve ben yine 7 deliğe 8 çomak sokmaya çalışacağım bir hafta sonuna hazırlanıyorum:) Seviyorum bu koşturmacalarımı ne yalan söyliyim. Ben hep hareketli olmayı severim zaten. O yüzden de hiiiç […]
Enginar Carpaccio
Kaç Kişilik: 4
2 adet konserve enginar (ince dilimlenmiş) 3 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi 1 çay kaşığı esmer şeker Yonca sızma zeytinyağı Taze kekik Tuz karabiber Üzeri için; 2 yemek kaşığı kapari 1 […]
Kızarmış Peynirli Enginar Kalbi Salatası
Günaydıııın. Hava güzel, biz güzeliz, her şey güzel veee sağlık dolu bir salata:) Daha ne olsun. Geçtiğimiz Cuma günkü yazımda size yeni çıkan e-dergimiz “Ay Ne Pişirsem” den bahsetmiştim. Zaman zaman birkaç yerde de paylaştığım üzere dün […]
Fileyfle Mıtkuka
Günaydııııın. Hafta sonu yağacak aman dikkat denilen yağmur bu sabah koptu birden! Geceden başlayan korkunç gök gürültüleri ile sabahı sabah ettik. Sanki kış gibi kapalı bir hava var. Ben de yoğun bir hafta sonu geçirdim. […]
Muz Likörlü Panna Cotta
Günaydın herkeseeee. Bugün birçoğumuz için haftanın son çalışma günü ve yarın tatiiiil:) Gerçi sizlerde benim gibi hafta sonunu, hafta içinden daha yoğun yaşıyorsanız hangisi daha iyi bilemiyorum:) Yarın sabah 08:00 itibari ile başlayacak olan koşuşturmam, […]
Kuşkonmazlı Omlet
Günaydıııııınnnn herkeseeee. Hızlı başlayan hafta hızla geçecek bir hafta sonuna doğru hızla ilerliyor:) Ve ben kuşkonmazlı tariflerime devam ediyorum. Şimdide kahvaltı sofralarınız süsleyecek çok mu çok lezzetli bir tarif. Malzemeler 4 adet yumurta 6 […]
Kuşkonmazlı Noodle
Herkese diduuuu:) Akşam soğuk, sabah yağmurlu, öğlen de sıcak geçen bir İstanbul’dan kocaman bir merhaba:) Havalar bu kadar değişirken insanın ruh halide sürekli değişiyor. Bir mutlusun, bir mutsuz, bir karamsarsın, bir neşeli:) Ama sonuç olarak […]
Bezelye Çorbası
Günaydııııınnnn herkeseee. Güzel bir hafta olsun hepimiz için. Yine bir pazartesi, yine yoğun bir hafta sonundan çıktık. Yine işteyiz:) Haftaya güzel, lezzetli, Simsim’in ağzını şapırdata şapırdata içtiği bir çorba ile başlamak istiyorum. Malzemeler 2 […]
