Hamur İşleri
Dereotlu Peynirli Kıyır Poğaça
Kaç Kişilik: 23 adet
Zaman: 45 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman merhaba:) Kaç gündür canım kıyır kıyır peynirli dereotlu poğaça istiyor. Ama öyle böyle değil. Poğaça diye yattım poğaça diye kalktım:) Malum güvenip dışarıdan da alamadım. Gece gece kalktım yaptım. Sıcak sıcak, mis gibi […]
Tarhanalı Peynir Topları
Kaç Kişilik: 10 adet
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Çok pratik, tam bir atıştırmalık tarifim var bugün. Üstelik de her zamanki gibi çok pratik. Siz de benim gibi bir peynir canavarı iseniz, bu tarif tam size göre:) Malzemeler; 100 gram […]
Hamburger
Kaç Kişilik: 8 adet
Zaman: mayalanma süreleri: 2 saat Hazırlık ve Pişirme; 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün yine şu sıralar dışarda yiyemediğimiz ya da yemekten çekindiğimiz sokak lezzetlerinden belki de en en sevdiğimize yer vereceğim:) Hamburgeeeeer:) Haftada bir gün okul çıkışı kızımla birlikte hamburger yemeğe gittiğimiz günleri […]
Pırasalı Kek
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 55 - 60 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün enfesss bir tarifim var. Pırasanın yakışmadığı bir reçete yok bence. Hele de böyle alternatif lezzetler içinde kullanılırsa. Birkaç hafta önce, sizler tarafından da çok beğenilen ve yapıp benimle de paylaştığınız […]
Waffle
Kaç Kişilik: 7 adet
Zaman: 25 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman merhaba:) Dışarı çıkamıyoruz ama sokak lezzetlerini de sıklıkla özlüyoruz. En azından ben:) O zaman tekrar dışarıda yiyene kadar evde yapalım. Hamur şahane, pişerken puf puf kabarıyor. Ertesi gün de yumuşaklığını koruyor. Tabi kalırsa:) […]
Kaşık Dökmesi
Kaç Kişilik: 20 adet
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese merhaba:) Beni tanıyanlar bilir, her zaman 7 deliğe 8 çomak sokmaya çalıştığım bir koşturmaca içinde olurum. Bu yüzden de, pratik tarifler hep benlik olmuştur ve reçetelerimi o şekilde hazırlamaya çalışırım. İçinde bulunduğumuz bu süreç […]
Kabak Mücver
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese merhaba:) En bilinen, en sevilen, belki de çocukluğumuzun tariflerindendir MÜCVER:) Sayfamda daha çok fırında pişirme şeklinde var ama bu sefer bildiğimiz klasik yöntemler ile yaptım. Siz yine de fırında yapmak istiyorum derseniz, reçetedeki un […]
Kıymalı Pide Poğaça
Kaç Kişilik: 20 adet
Zaman: Ön hazırlık hariç 45 dakika
Zorluk: Orta
Herkese merhaba:) Yumuşacık bir hamur. Nefis bir iç harç. Hiç fazla söze gerek yok. Hemen tarife:) Hamur için; 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında) 1 tatlı […]
Kaşar Peynirli 3 Malzemeli Kurabiye
Kaç Kişilik: 15 - 20 adet
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Sanki yine yavaş yavaş mutfağa girmeye başlıyorum gibi. Önce sağlık olsun da her şey oluyor aslında. Umarım bundan sonra sizlere daha düzenli yayınlar yapabilirim. Gelelim bugünkü tarifime. Uzun […]
Yufkalı Kabak Böreği
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: Hazırlanması 10 dakika, pişmesi 35 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Kul planlar, kader gülermiş gibi bir laf vardı yanlış hatırlamıyorsam. Hayat da böyle bir şey işte. Ne kadar plan program yaparsan yap, o yapacağını yapıyor ve seni alıp götürüyor bütün planlarından. […]
