Et Yemekleri
RAMAZAN’DA ERİKLİ İLE LEZZET DOLSUN BARDAKLAR ve NEFİS BİR İFTAR SOFRASI
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 2 - 3 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bir koca yıl daha geçti ve de yine mübarek Ramazan ayı hayırlısı ile başladı. Uzun zamandır Ramazan ayı yaz aylarına ve günlerin en uzun olduğu zamanlara denk geliyor. Kendimizi ne kadar […]
Etli Beyaz Lahana Sarması
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Kasım ayına girdik. Artık beyaz lahananın da en güzel olduğu zaman. Daha önce sayfamda Beyaz Lahana Sarması tarifi yayınlamıştım. Ancak bu sefer biraz daha farklı yaparak tekrar yayınlamak istedim. Her iki […]
Fırında Sucuklu Kremalı Et Sote
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 35 - 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Dün iş dolayısı ile şehir dışında, Dalaman’daydım. Sabah 06:00 uçağı ile gittiğim için, sabah 03:30 da kalktım. Oldukça yorucu bir gündü. Akşamüstü eve geldiğimde resmen ayakta uyuyordum:) Erkenden yattım ki bugüne […]
Etli Pazı Sarması
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 35 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Geldi geliyor derken bitti bile bayram tatili:) Yeniden işlerimizin başına geldik. Hep derim, hayatım boyunca pazartesi sendromu yaşamadım ve de hep böyle tatiller sonrasında da işimi özleyerek gelirim. Yine öyle oldu […]
Çanak Kebabı
Kaç Kişilik: 7 adet
Zaman: 40 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün enfes bir ana yemek tarifi vereceğim size. Üstelik de çok kısa bir sürede rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif. Akşama ne yapsam diyenler için bence enfes bir seçenek:) Malzemeler; Krep için; 1 […]
Kuzu İncikli Arpa Şehriye Pilavı
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Zaman: 3,5 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba. Yoğun toplantılar ile geçiyor bu haftam ama memnunum:) Her şey güzel gidiyor:) Beni tanıyanlar bilir. Yoğun olmayı, çalışmayı çok severim. Bana sanki daha çok enerji verir:) Hazır da bu sıralar enerjim […]
Püreli Patlıcan Kebabı
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Zaman: 1 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere, ister misafirlerinize, ister sevdiklerinize akşam yemeğine yapabileceğiniz nefis bir ana yemek tarifim var. Sonuçta, patates püresini kim sevmez, patlıcanı kim sevmez, köfteyi kim sevmez:) O zaman bu yemek tam […]
Kuzu Şiş
Herkese merhaba:) Bugün sizlere, restoranlarda yemeyi pek sevdiğimiz ama aslında evde de yapması çok kolay bir lezzetin tarifini vereceğim. Sevmeyeni azdır galiba:) Kuzu Şiş:) Hem lokum gibi pişirmenin, hem de kokmadan rahatlıkla yiyebilmenin tüm detaylarını […]
Tas Kebabı
Herkese kocaman bir merhaba. Bayram sofranız için önerilere devam edeceğim ve de bugün çok lezzetli bir tas Kebabı tarifi vereceğim. Dikkat, tüm ölçüler, tüm tarif lezzet garantilidir:) Malzemeler 4 – 6 Kişilik Et için; […]
Kuzu Etli Bulgurlu Renkli Biber Dolması
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bir çırpıda geçecek süper bir haftaya daha başladık yine:) Herkese şimdiden iyi ve sağlıklı bir hafta diliyorum. Bugün sizlere nefis bir tarifim var. Aslında klasik bir biber dolmasına […]
