Meze ve Salatalar

Baharatlı Patates

Baharatlı Patates

Malzemeler 4 adet orta boy patates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, taze biberiye (eklemek istediğiniz tüm baharatlar) Yapılışı Patatesleri elma dilim ya da küp küp […]

Devamı...

 
Kısır

Kısır

Malzemeler 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı sıcak su ( Ölçü bire bir. Daha fazla yapmak istiyorsanız ölçüyü bu oranda arttırabilirsiniz) 1 adet kuru soğan 3 adet domates 2 adet sivri biber […]

Devamı...

 
Havuç Salatası

Havuç Salatası

Malzemeler 4 adet havuç 2-3 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 2 diş sarımsak ya da 3 dal taze sarımsak Tuz Yapılışı Havuçları rendeleyip bir iki damla yağ damlattığınız […]

Devamı...

 
Üç Renkli Patates Salatası

Üç Renkli Patates Salatası

Aslında el oyalayıcı ama sonucunda sofraya renk veren, aynı zamanda da çok lezzetli, kalorisiz ve hafif bir lezzet… Malzemeler 3-4 adet irice patates 4 adet havuç 3 dal taze soğan 1 demet maydanoz 3 kaşık […]

Devamı...

 
Peynirli Domatesler

Peynirli Domatesler

Malzemeler Orta boy domates (Çeri domates ile normal domates arası bir büyüklük:) ) Krem peynir Beyaz peynir İsteğe bağlı olarak; Çörek otu Pul biber Yapılışı Domateslerin içlerini ufak bir bıçak yardımı ile düzgünce boşaltın. Ayrı […]

Devamı...

 
Patates Salatası

Patates Salatası

Malzemeler 3 adet orta boy patates 1 demet maydanoz (doğranmış) 1 demet dereotu ( doğranmış) 3-4 dal taze soğan (doğranmış) 2-3 adet sivri biber (doğranmış) 5-6 adet marul yaprağı (doğranmış) limon tuzu (yoksa limon suyu […]

Devamı...

 
Ispanaklı Tavuklu Borani

Ispanaklı Tavuklu Borani

Kaç Kişilik: 4

Zaman: 25 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere harika ötesi bir lezzetin tarifini vereceğim. Daha önce de “Mantar Borani” yapmış ve sizlere sunmuştum. Bizim evde bu tür lezzetler çok çok sevilir. Özellikle de akşam sofrasına ortaya koydunuz […]

Devamı...