Meze ve Salatalar

Kocaman kocaman merhabaaa:) Çok basit ama sofralara renk katan ve lezzetli bir tarif vermek istiyorum bugün.   Malzemeler 2 adet salatalık (irice) Yarım kutu çeri domates Yarım paket krem beyaz peynir 150 gram beyaz peynir […]

Eşimin en sevdiği mezelerden birini bugün yayınlamadan geçmeyeyim dedim. Aslında zaman zaman közlediğim kırmızı biberlerin içlerini çeşitli peynirlerle de doldururum ama eşim en çok bunu sever. Malzemeler 3 adet kırmızı biber 3-4 yemek kaşığı sirke […]

Annemdeki iftar yemeğine yaptığım bir tabağı sunmak istedim. Aslında çok kolay ve basit bir tarif ama içi çok lezzetli. Eminim okuyan birçok kişi, bu iç malzemeyi koyacak başka ikramlar da bulacaktır:) Bu tarifimi bir süredir […]

“Beğendili Sandal Sefası” isimli tarifimle katıldığım Kotanyı baharatlarınınyarışmasındaki ikinci tarifim. Aslında bu salatayı yaparken ilk defa da pane harcı kullandım. Şu ana kadar hiçbir markanın pane harcını kullanmamıştım. Kotanyı sayesinde ilk defa pane harcı kullandım ve inanılmaz lezzetli buldum. Kızarttığım […]

Ben semizotunu çok severim. Bunu bilen canım anneciğim de ben çıkamıyorum ne zamandır diye pazardan çok güzel koca bir demet semizotu almış. Ben de yoğurtlu bir salata yaptım. Her zamanki gibi hem pratik hem lezzetli:) […]

Herkese merhabalar. Bu haftaya patlıcan ile başlamışken biraz daha patlıcanla devam edelim dedim:) Patlıcan salatasını çok severim. Hele de yerken burnuma o köz kokusu gelecek:) Ama sizlere vereceğim bu tarif klasik patlıcan salatası tarifi değil. […]

Çok çok çok sevdiğim ve bir misafirim geleceği zaman severek yaptığım bir ikramdır. Bereketlidir de:) Özellikle marulla beraber yemeğe bayılırım:) Yapacak herkese şimdiden afiyet olsun:) Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince […]

Eweeett gelelim Iglo ile Pratik Lezzetler Kursu’nda yaptığımız lezzetlerden ilkine. Seafood Salad. O karidesleri nasıl yediğimizi, salatanın dibini nasıl sıyırdığımızı çok net hatırlıyorum:) Malzemeler Yarım paket Iglo Gurme Karides Yarım göbek salata 1 adet salatalık Kırmızı ve […]

Malzemeler 2 adet orta boy kereviz 1,5 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez Dövülmüş ceviz Tuz Yarım limonun suyu Yapılışı Kerevizleri limon suyu olan bir kabın içine rendeleyin. (Kararmaması için kabı iyice limon ile […]

Malzemeler 4 adet orta boy patates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, taze biberiye (eklemek istediğiniz tüm baharatlar) Yapılışı Patatesleri elma dilim ya da küp küp […]