Atıştırmalıklar

Kapalı Milföy Pizzası

Kapalı Milföy Pizzası

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Sabah 7ye 10 çıktığım evden 09:30 da işe gelmiş biri olarak hala kendime gelmiş değilim. Bu trafik bu yollar beni mahvetti wallahi. 15 gün kadar sonra da işyerim artık Dudullu’ya taşınıyor. […]

Devamı...

 
Pankek Yeni

Pankek Yeni

Herkese buz gibi ve yağmurlu bir sabahtan kocaman bir günaydıııın:) Merhaba:) Bu haftaya güzel bir kahvaltılık tarif ile başlamak istedim. Evden geç çıkacaklar ya da erken kalkıp okula gidecek çocuğunuza, işe gidecek eşinize hazırlamak için […]

Devamı...

 
Pastırmalı Patates Röştide Çıtır Tavuklar

Pastırmalı Patates Röştide Çıtır Tavuklar

Herkese kocaman bir merhaba. Öncelikle hayırlı kandiller diliyorum. Bugün hem Kadir Gecesi hem de eşimin doğum günü:) Keyifli, sıcak ve huzurlu bir gün yani. Sabah beri o kadar koşturmaca içindeyim ki, daha yeni masama oturabildim. […]

Devamı...

 
Zerdeçal Soslu Baklava Yufkasında Kızarmış Hellim

Zerdeçal Soslu Baklava Yufkasında Kızarmış Hellim

Herkese kocaman bir merhaba:) Sabahları trafik ne kadar rahatladı değil mi? Akşamları çok değişmedi sayılır ama sabahları çok rahatladı. Bu da en azından benim bir yarım saat daha fazla uyumama sebep oluyor ki müthiş bir […]

Devamı...

 
Soslu Sebzeli Enginar

Soslu Sebzeli Enginar

Herkese merhaba:) Bugün özellikle de iftar sofranız için çok pratik ve de çok çok lezzetli bir tarifim var. Sosuyla sebzesi ile harika bir enginar. Bizim evde mevsiminde sıklıkla, üstelik de farklı şekillerde çok sık tüketilir. […]

Devamı...

 
Karides Pilaki

Karides Pilaki

Herkese kocaman merhaba. Bugün sizlere bildiğimiz klasik bir pilaki gibi yapabileceğiniz ama çok mu çok lezzetli bir tarif vereceğim. Siz de benim gibi karides sevenlerdenseniz bu tarifi seveceksiniz. Karides iyi bir protein ve B12 kaynağıdır. […]

Devamı...

 
Zeytin Soslu Ilık Patates Salatası

Zeytin Soslu Ilık Patates Salatası

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere tadına bayılacağınız bir tarifim var. Patates salatasını hepimiz severiz ama bu başka:) İlerleyen bölümlerde “Tümay’ın Mutfağı” programında da izleyeceğiniz bu salatayı yaptıktan sonra fotoğraf çekebilmek için çok kısa bir sürem oldu. […]

Devamı...

 
Kızarmış Ekmekte Mantar Pate

Kızarmış Ekmekte Mantar Pate

Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bugün size çok lezzetli bir tarif vereceğim. Bir pate aslında ama orjinali gibi ciğerden yapıp tereyağı ile kıvam bulmayacağız mantardan yapacağız. Pateler, terinler profesyonel mutfağın sık yapılan lezzetlerindendir. […]

Devamı...

 
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Herkese kocaman bir merhaba. Uzun süredir birçok arkadaşım gibi sayfalarımızda tarif, foto paylaşmadık. Ülke olarak yine çok üzücü günler geçirdik. Her defasında bu son olsun diyerek ertesi güne başladık ama maalesef hiç son olmuyor. Ama […]

Devamı...

 
Acı Soslu Tahinli Ispanak Köftesi

Acı Soslu Tahinli Ispanak Köftesi

Herkese kocaman merhaba:) Fuar dolu bir haftaya başlıyorum. Yani yine her zamanki koşturmacam çok ve de bundan dolayı da çok mutluyum:) Hem mühendisliği, hem aşçılığı, hem bloğumu, hem sizleri, hem ailemi, hem de her şeyi […]

Devamı...