Atıştırmalıklar
Kızarmış Ekmekte Mantar Pate
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Bugün size çok lezzetli bir tarif vereceğim. Bir pate aslında ama orjinali gibi ciğerden yapıp tereyağı ile kıvam bulmayacağız mantardan yapacağız. Pateler, terinler profesyonel mutfağın sık yapılan lezzetlerindendir. […]
Pancarlı Humus
Herkese kocaman bir merhaba. Uzun süredir birçok arkadaşım gibi sayfalarımızda tarif, foto paylaşmadık. Ülke olarak yine çok üzücü günler geçirdik. Her defasında bu son olsun diyerek ertesi güne başladık ama maalesef hiç son olmuyor. Ama […]
Acı Soslu Tahinli Ispanak Köftesi
Herkese kocaman merhaba:) Fuar dolu bir haftaya başlıyorum. Yani yine her zamanki koşturmacam çok ve de bundan dolayı da çok mutluyum:) Hem mühendisliği, hem aşçılığı, hem bloğumu, hem sizleri, hem ailemi, hem de her şeyi […]
Yalancı İçli Köfte
Herkese kocaman bir merhaba:) Bu hafta yıllık izinde olduğum için evden bildiriyorum. Hem kızımın doğum günü hem de işlerimden dolayı bu haftayı komple izin aldım. Onların koşturmacasından da 2 gündür tarif giremedim bir türlü:) Madem […]
Sebzeli Yelkenler
Herkese kocaman bir merhaba:) Oldukça yağmurlu, soğuk ve trafikli bir sabahla başladık güne. Yağmur yağınca zaten trafik kaçınılmaz oluyor. Aman trafikte olan, olmayan herkes dikkatli olsun. Yollar fena. Gökyüzü karanlık, karamsar ama bugün bizim neşeli […]
Sebzeli Muffin Omlet
Herkese kocaman bir merhaba. Sanki hafta sonu tatilinden çıkmış gibiyiz ama bugün haftanın tam da ortası. Yani süper bir durum:) O zaman tüm enerjimizle haftayı yarılamışken güzel, pratik ve kahvaltı sofralarınıza alternatif olacak bir tarif […]
Kuru Domates ve Zeytinli Biscotti
Haftanın son gününe yaklaştık bile. Tatilden sonra bu hafta o kadar çabuk geçti ki, bir baktım Perşembe günü gelmiş bile:) Bugün de sizlere çok lezzetli bir tarifim var. Hepimiz pastanelerden severek alır yeriz. Artık evinizde […]
Ispanaklı Mısırlı Quesadilla
Herkese kocaman bir merhaba. Öncelikle dünden beri Simay’ımı merak edip soran herkese çok teşekkür ediyorum. Durumumuz aynı. Antibiyotik ilaca başladık. Bundan sonrasının daha rahat olacağını düşünüyorum. Sürekli “Boğazım acıyor” deyip dişlerini fırçalıyor. Sanırım dün akşam […]
Sebzeli Peynirli Sufle
Herkese merhaba:) Bir haftanın daha sonuna yaklaşıyoruz. Perşembe günü geldi bile:) Bugün sizlere çok pratik bir tarif vereceğim. Midelerimizden önce gözümüze hitap edecek bir tarif. Sonra da midemize tabii ki:) Hem yapımı çabuk, hem lezzeti […]
Kıymalı Taco
Herkese kocaman bir merhaba. Bugün sizlere çok ama çok lezzetli ve de pratik bir tarif vereceğim. Bu sıcaklarda mutfağa fazla girilemiyor. Hele de benim gibi sabah güneşin doğup da akşama kadar çıkmadığı bir mutfaktaysanız, böyle […]
