Kıvamlı Çorbalar
Semizotu Çorbası
Semizotu zamanııı:) Yani pazarlarda bol bol hem de güzelini bulmak mümkün. O yüzden de bizim evde de sıkça yenmeye başladı. Daha önceyemeğini ve salatasını yaptığım semizotunun bu sefer çorbasını denemek istedim. Yanlış hatırlamıyorsam Gülhan Kara Hoca’dan okumuştum bu […]
Süzme Mercimek Çorbası
Çok çok çok sevdiğim bir çorba tarifi ile karşınızdayım bugün:) Süzme mercimek çorbası. Her zamanki gibi yapımı çok kolay bir çorba. Bol limon ile de içildiğinde fazla söze gerek yok:) Malzemeler 1 su bardağı kırmızı […]
Patates Çorbası
Yaz-kış sürekli tükettiğimiz sebzelerden biri olan patates, birçok minareli de bünyesinde barındırması özelliği ile de çok faydalıdır. (Azot, potasyum, fosfor, kalsiyum ve demir gibi). Benim de bir misafirim geleceği zaman sıklıkla yaptığım bir çorbadır. Ogün […]
Domates Çorbası
Canım kardeşimin en sevdiği çorbadır:) Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 paket salçacık (ufak paketler) ya da 5 adet orta boy soyulmuş rendelenmiş domates 4 su bardağı su 2 yemek […]
Yayla Çorbası
Malzemeler 3 çorba kaşığı pirinç 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 diş sarımsak 5 su bardağı su 2 – 3 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber Yapılışı Yıkayıp süzdüğünüz pirinci […]
Kabak Çorbası
Malzemeler 3 adet orta boy kabak 5 su bardağı su 1 büyük haşlanmış tavuk göğsü( tavuk suyu için ) ya da 2 adet tavuk bulyon 1 su bardağı süt 2 servis kaşığı un 100 gr. […]
BARBUNYALI ISPANAKLI PATATES ÇORBASI
Kaç Kişilik: 3
Zaman: 0:20 h
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir günaydııın:) Öncelikle Öğretmenler Günü’nü kutluyor ve bir ülkede eğitimin ve eğitmenin ne kadar önemli olduğunu herkesin hatırlamasını istiyorum. Erkenden iş başı yaptım ve de hava buz gibi ve karanlık:) […]
