Kıvamlı Çorbalar

Günaydıııııın. Dün ne fırtınaydı öyle! Sandım ki şirket uçacak başımdan! Oldum olası doğal afetler beni çok korkutur zaten. Aslında insanoğlunun ne kadar aciz olduğunun çok net bir göstergesi bu olaylar. Allah hepimizi kazalardan belalardan korusun […]

Günaydııın. Hava soğuk ve karlı. Bu sene kışı gerçekten en azından İstanbul olarak içimizde yaşıyoruz. Ben yine sabah arabadan bir sürü kar temizledim ve yola çıktım. Umarım yine geçen haftaki gibi akşam yollarda kalmayız. Bu […]

Herkese ii haftalar diliyorum. Yine oldukça yoğun ve dolu dolu bir hafta sonundan sonra pazartesi oldu. Gerçi sürekli belirtiyorum ki; Ben “Pazartesi Sendromu” yaşamayanlardanım  Belki de hafta sonları hafta içinden daha çok yorulduğum içindir:) Herkese […]

Kesinlikle şu zamana kadar içtiğim en lezzetli balkabağı çorbasıydı! Henkel Pril etkinliğimizin başlangıç yemeği…   Malzemeler 300 gram balkabağı brüt 200 ml tavuk suyu 70 ml krema 10 gram tereyağı 10 ml balsamik sirke Tuz, karabiber Çorbanın […]

Merhabaaaa:) Güzel bir sabahtan hepinizi kocaman öpüyorum hem de sımsıkı sarılıyorum:)) İşlerim pek yoğun lafı çoook uzatmadan mis gibi bir çorba ile sizi başbaşa bırakmak istiyorum. Birkaç denemeden sonra ev halkının beğenisi üzerine son halini almış, lezzetli bir […]

Sıcacık bir haftadan sıcacık bir merhaba. Kış bitmedi. Havalar ısınmayacak, yaz gelmedi derken birden o kadar sıcak oldu ki bu seferde sıcaktan bunaldık. İnsanoğluna yaranmakda zor hani:) Üstelik sizinde benim gibi arabanızın klimasında arıza varsa durum […]

Lezzet dergisinden yaptığım ve evde hemen biten bir çorba oldu. Uzun zamandır yapmak istiyordum. Beklediğime değdi kesinlikle!   Malzemeler 2 adet havuç 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 4 su bardağı su 4 yemek […]

Bugün de yine çok sağlıklı bir çorba tarifi yayınlamak istiyorum:) Her zamanki gibi de çok pratik. Siz içindeki malzemeleri değiştirebilir veya arttırabilirsiniz. Ancak kereviz tadını alabilmek için ben çok fazla şey katmadım.   Malzemeler 1 […]

Merhaba herkese kocaman kocaman:) İçine önceden pişirip ufak parçalarla sucukta atmayı sevdiğim tam bir kış çorbası ile karşınızdayım. Tarhana Çorbası:) İçerken hafiften boğazımı yakmasını severim. O yüzden de dediğim gibi bazen ufak küpler halinde kesip […]

Selam herkese. Havaların değiştiği günlerde içilebilecek bir ilaç çorbası:) Sebzesi bol içmesi keyifli bir çorba…   Malzemeler 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kereviz 7-8 dal maydanoz 1 adet kuru soğan 4 su […]