Tavuklu Mantarlı Sebzeli Noodle
Aslında ben içinde bu kadar çok ve yumuşak sebze olan noodle tipini pek tercih etmiyorum ama yine de lezzeti farklı oldu. Benim tavuklu sebzeli noodle ım için tık tık… İşte Maggi ile Yeni Yıl etkinliğinin bir diğer tarifi;
Malzemeler
4 kişilik
1 paket noodle
2 adet tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
1 adet kabak (jülyen doğranmış)
Yarım çay bardağı tane mısır
Yarım su bardağı mantar (ince doğranmış)
2 adet soğan (ince kıyılmış)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Yarım su bardağı soya filizi
3 yemek kaşığı soya sos
3 yemek kaşığı susam yağı
Yapılışı
Noodleları derin bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar kaynar su koyup, kabın kapağını kapatın ve 7 dakika bekletin.
Büyükçe bir tavayı kızdırıp içine susam yağını ekleyin.
Soğanları, sarımsakları ekleyip kavurun.
Tavukları, mantarları, mısırları ve en sonkabakları ilave edip soteleyin.
Ardından soya filizlerini ve soya sosunu da ekleyip 1 dakika daha soteleyin ve kenara alın.
Süzdüğünüz noodleları tüm malzeme ile karıştırıp servis yapın.
Afiyet olsun…
