Fırında Somon
İnanıyorum ki somon balığını hiç bu kadar lezzetli yemediniz. Lezzetli ve hafif bir somon balığı yemek istiyorsanız hemen tarife buyurun. Koroplast Küçük Mutfak Sırları etkinliğinin nefis bir tarifi daha…
Malzemeler
2 Kişilik
2 adet 180 gramlık dilim somon
2-3 dal taze kişniş
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 adet defne yaprağı
2 yuvarlak dilim limon
Deniz tuzu
Değirmen karabiber
Sızma zeytinyağı
Mirin (Sirkemsi bir tadı olan özel bir pişirme şarabı – alkolsüz)
Yapılışı
Somonları tüm marinasyon malzemeleri ile beraber karıştırın.
Her iki somonu aynı pişirme kağıdına koyun.
Üzerlerine hazırladığını yeşillikleri, defne yapraklarını ve dilim limonları koyarak paketleyin.
Sadece 160 derecede 15 dakika fırında pişirip servis yapın.
Afiyet olsun…
