Et Yemekleri
Çökertme Kebabı
Herkese günaydıııınnnn. Veeee artık iş başı yaptııımmm:) Tatil şimdilik bitti. Her zaman pazartesi sendromu yaşamadığımı söylerim. İnanın işi özlemişim:) Ara vermek bu yüzden iyi geliyor. Zaten inanılmaz yoğunum. İşlerim o kadar çok ki. Tatilde sıklıkla […]
Fesleğenli Patates Püresinde Kuzu Tandır
Herkese merhaba:) Güne çoook erken uyanarak başlamış biri olarak yine de enerjim yerinde:) Yoğun ve keyifli bir hafta sonu geçirdim. Sanırım enerjim de bu güzel hafta sonunda kaynaklanıyor:) Haftanın ilk gününe yakışır lezzetli güzel bir […]
Biftekli Patates
Herkese merhabaaa. Sabah yoğunluğumu biraz hafifletip sonunda sayfama bir şeyler yazabilmek için kendime fırsat yaratabildim:) Lafı çok uzatmadan, çok geç de olmadan hemen sizlere, yine dünkü gibi bir ana yemek tarifi vermek istiyorum. Bu tarif sevgili annemin […]
Kabak Beğendili Dana Biftek
Herkese günaydııın. Güzel, neşeli, cıvıl cıvıl bir hafta ve pazartesi olsun hepimiz için… Ewet tahmin ettiğiniz gibi bugün de pazartesi sendromu yaşamıyorum:) Yoğun ama bir o kadar da güzel ve keyifli bir hafta sonu geçirdim. […]
Duxelles Soslu Dana Antrikot
Günaydıııın herkese. Sonunda Ramazan ayı yine geldi çattı. Bu gece ilk sahurumuza kalkıyoruz. Allah hepimize hayırlısı ile oruç tutmak nasip etsin öncelikle. Malum havalar sıcak ve oruç süresi uzun. O yüzden sağlık problemi olanların dikkatli […]
Domates Soslu Köfte
Günaydın herkeseeeee. Sıcaklar bastırmaya başladığından beri mutfağa girmek de zorlaştı. Hele de mutfağınız benimki gibi full güneş alıyorsa:) İnsan pratik ve hafif şeyler yapmak ve yemek istiyor. Bugünkü tarifimde böyle pratik ve herkesin bildiği, sevdiği […]
Etli Patlıcanlı Çevirme Pilavı
Herkese yine çoookkk sıcak bir günden kocaman bir merhaba. Güneş insanın bütün enerjisini alıyor. Trafikte resmen insanlar kendinden geçmiş gibi araba kullanıyor. O kadar çok kaza var ki yollarda. Sıcaktan dikkatini toparlayamıyor insan. Aman dikkat. […]
Kuşkonmazlı Buğdaylı Kuzu Eti
Herkese merhaba. Bu aralar yoğunluktan ve sanırım sıcakların bastırmasından dolayı bloğuma sık sık giremiyorum ve de diğer arkadaşlarımız ziyaret edemiyorum. Yaz kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı artık. İnsanoğluna da yaranmak zor. Soğuk olsa aman sıcak […]
Soslu Köfteli Enginar
Günaydııııın. Çok çok çok lezzetli bir yemek tarifim var bugün. Aslında bakmayın bu kadar uzun olduğuna. Çok detaylı anlattığım için öyle duruyor. Aslında standart bir enginar pişirimi, üzerine herkesin anne köftesi, kısa bir kızartma ve fırınlama işlemi […]
Domates Dolması
Herkese günaydııın. Bugün ultra geç evden çıkmama rağmen geç kalmadan işe geldiğim bir sabah oldu. Nasıl mı? Şu ana kadar hiç yapmadığım bir şekilde tam bir taksi şoförü gibi araba kullanarak:) Makaslar, selektörler, aşırı sürat […]
