Et Yemekleri
Patlıcan Dolması
Günaydıııınnn herkese. Ultra koşturmacalı bir hafta sonundan sonra soğuk mu soğuk bir pazartesi başladı. İşler yoğun, trafik çok, kafa her zamanki gibi full ama enerji tavan yapıyor:) Kimin mi? Tabii ki benimJ:) Beni düzenli takip edenler […]
Kuzu İncik
Geçen hafta katıldığım Koroplast Küçük Mutfak Sırları etkinliğinde, fırın poşetinde yaptığımız ve sadece 1 saat 15 dakikada pişen mis gibi kuzu incik yemeğimizin tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. İçine kattığımız marinasyonu ve özellikle de mürdüm eriği ile lezzeti […]
Balzamik Soslu Sebzeli Köfte
Kaç Kişilik: 4-6
Zaman: 40
Zorluk: Orta
Herkese buzzzz gibi bir İstanbul sabahından sıcacık merhabalar:) İyi bir hafta olsun hepimiz için. Haftaortasından itibaren havaların daha da soğuyacağını söylüyor uzmanlar. Her ne kadar kış mevsiminde de olsak havaların normalden sıcak gitmesi birçoğumuzun kışa […]
Et Marinasyonu
Herkese merhaba. Biraz geç bir selam oldu ama işlerim o kadar yoğun ki aslında bugün hiiiç ses çıkarmayayım diyordum. Ama dayanamadım:) Soğuk başlayıp sıcak devam eden koşturmalı günümün konusu ; Et Marinasyonları. Dışardan aldığınız ve […]
Etli Bamya
Herkese günaydııın. Havanın nefis olduğu bir haftasonunu geride bıraktık. Resmen derler ya yazdan kalma bir gündü. Aynen öyleydi. Hem şaşırdık hem de kendimizi dışarı attık:) Haftaya da güzel bir haftasonu geçirerek başlamak gibisi yok. O yüzden […]
Etli Nohut
Hepinize kocaman bir merhaba ve iyi haftalar. Umarım güzel bir haftasonu geçirmişsinizdir ve benim gibi pazartesi sendromu yaşamadan güne başlamışsınızdır:) Güneş her ne kadar kendini gösterse de hava yine de soğuk. Yani artık kış geldi. […]
Şaştım Aşı
Hayırlı cumalar ve şimdiden iyi haftasonlarııı. İnanılmaz yoğun bir gün geçiriyorum. Hem iş hem ev herşey. O yüzden çok fazla lafı uzatmadan, gerçekten yaptığımda benim de tadına şaşırdığım çok beğendiğim bir yemek oldu bu Şaştım […]
Baklava Yufkasında Bonfile Sote
Hepinize iyi haftalar. O kadar eğlenceli bir haftasonu geçirdim ki:) Hem yorucuydu temiz hava çarptı:) Hem de eğlenceli:) Zaten genelde enerjiğimdir. Bir de haftaya böyle neşeli başlayınca herşey daha da süper oluyor. İşlerim çok yoğun. İzindeki arkadaşımın işlerine […]
Kuzu Etli Enginar Dolması
Günaydıııın:) Herkese iyi haftalar diliyorum. Çok güzel bir sabah sanırım artık güneş açacak:) Nefis bir haftasonu geçirdim. Hem eğlenceli hem neşeli. Birçok arkadaşımı gördüm. Ewet bildiğiniz gibi pazar günü 5. Blog Yazarları Buluşması vardı. Detaylarını ilerleyen günlerde […]
Bezelye Püresinde Dana Bonfile
Biliyorum neredeyse yok gibiyim bu aralar. Kısaca bahsetmek istiyorum. Kısmetse yakın zamanda tumayinmutfagi.com olarak devam edeceğim. Her fırsatta onunla ilgilendiğim ve bloğuma yayın girerken yaşadığım sorunlardan dolayı ortalarda yoktum. Aslında herkesi ve herşeyi takip ediyorum […]
