Ana Yemekler
Fesleğenli Domatesli Köfte
Bu yemeği sırf Yonca Gıda’nın rendelenmiş domatesini kullanmak için yaptım:) Çünkü bence, pişirme kağıdı ve rondodan sonra insanlığın bulduğu en güzel şey: rendelenmiş domates:) Üstelik de çok lezzetli. Aslında ben şişemi nerdeyse bitirdim. Çok fazla tarifte kullanıyorum […]
Yeşil Mercimekli Sebzeli Bulgur Pilavı
Bol vitaminli bir tarif vermek istedim. Normal pirinç pilavından daha sık yaparım bulgur pilavını. Biz çok beğendik hızlıca da tükettik:) Bu pilavı isterseniz pirinçten de yapabilirsiniz. O şekilde de çok lezzetli olacağı kesin. Tavsiye ederim… Malzemeler 1 […]
Girit Kabağı Dolması
Herkese kocaman merhaba:) Bu dolmayı da ilk canım arkadaşımMineciğimde görmüştüm. Ama ben içini normal kabak dolması şeklinde yaptım. Eşim kesinlikle diğer kabaktan daha lezzetli buldu. Akşam vakti yapıp fotoğraflamaya çalıştığım için resimler pek tatmin etmedi beni ama […]
Bonfile Sote
Merhaba:) Bugün sizlere çok çok çok lezzetli bir et yemeği tarifi vereceğim. Yani en azından biz bu şekilde marine edilmiş et yemeklerini seviyoruz. Bu eti, içindeki malzemelerin bir kısmı olmadan daha önce etli karnıyarık tarifimde vermiştim. Şimdi […]
Sebzeli Pilav
Süper faydalı içi sebze dolu bir pirinç pilavı tarifi vermek istiyorum. Pilav ile ilgili detayları daha önce verdiğim pilav tariflerinde bulabilirsiniz. Aslında bu pilavın şöyle de bir faydası var. Genelde evde buzdolabında mutlaka bazı sebzelerden kalanlar olur. Onları değerlendirmek […]
Hünkar Beğendi
Herkese merhaba. Benim gibi patlıcan düşkünlerinin seveceğine inandığım bir tarif vermek istiyorum. Daha önce Kotanyi firmasının düzenlediği yarışmaya katıldığım Beğendili Sandal Sefası tarifimde de aslında beğendi kısmının tarifini detaylı olarak vermiştim. Ama bugün tekrar:) Biz çok severiz bu yemeği ve ertesi […]
Etli Karnıyarık
Bu tarifi Hünerli Bayanlar Müge’de okumuş ve çok beğenmiştim. Tarifi bire bir uyguladım ve sonuç harika oldu. Hatta ben patlıcanlarımı ufak tip aldığım için iç malzemesinden biraz arttı. Onu da ayrı yemek olarak kullandım. Çok lezzetli oldu. […]
Sebzeli Makarna
Bu tarifi ne yapsam ne pişirsem dediğim anda Sevgili Handan Ablanın sayfasında gördüm. Tarifin orjinali için tık tık. Malzemeler 1 paket burgu makarna 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet domates 2 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı Kotanyi […]
Beğendili Sandal Sefası
Tamamen mutfağa girince içimden geldiğince yaptığım bir yemek oldu. Ama sonucu beğendim. Özellikle lezzetini! Kesinlikle bir yemeğe lezzet katan unsurların kullanılan baharatlar ve ek detaylar olduğu kanısındayım. Bu konuda da Kotanyı firmasına çok teşekkür ederim. Düzenlemiş olduğu […]
Bezelyeli Dereotlu Pilav
Bu ara patlıcan ve pilav tariflerim pek yoğunlaştı:) Bu da onlardan biri… Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve ayçiçek yağı 1 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım […]
