28. Gün İftar Menüsü

28. Gün İftar Menüsü

Herkese kocaman merhaba:) İftar menülerinde sona yaklaşıyoruz. Bugün itibari ile Bayram Tatlıları için kolajlar da vermeye başlayacağım:) Gelelim bugünkü menüye;

28.Gün İftar Menüsü 2020

Köfteli Patates Çorbası

Kabaklı Fırın Makarna

Mantar Mezesi

Çilekli Volkan Pasta

 

KÖFTELİ PATATES ÇORBASI

kofteli patates corbasi

Malzemeler;

6 – 8 Kişilik

2 adet orta boy patates

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

5 su bardağı et suyu

Tuz, karabiber

Köfteler için;

250 gram köftelik kıyma

1 adet kuru soğanın suyu

Tuz, karabiber

Kızartmak için;

Ayçiçek yağı

Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

Yapılışı için tıklayın.

 

KABAKLI FIRIN MAKARNA

kabaklı fırın makarna

Malzemeler;

4 Kişilik

1 paket düdük makarna

2 adet kabak (küp küp doğranmış)

1,5 su bardağı renkli biberler (Yoksa, bir adet kırmızıbiber, 1 adet sarı biber, 2 adet çarliston biber)

1 adet yumurta

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiber

Üzeri için;

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı için tıklayın.

 

MANTAR MEZESİ

Mantar mezesi

Malzemeler;

1 paket mantar (400 gram)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı limon suyu

4-5 dal doğranmış maydanoz (üzeri için)

Tuz, karabiber

Yapılışı için tıklayın.

 

ÇİLEKLİ VOLKAN PASTA

pasta

Malzemeler;

İki katlı kakaolu hazır pastaban

1 çay bardağı süt (keki ıslatmak için)

İç Kreması İçin;

2 paket sade krem şanti

2 su bardağından 3 parmak eksik soğuk süt (Krem şantiler için)

2 paket negro bisküvi

1 kase doğranmış çilek

Üzeri için;

Pudra şekeri

Meyveli sos

Parça çikolata

Yapılışı için tıklayın.

 

Afiyet olsun…

 

Yorum bırakabilirsiniz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>