18. Gün İftar Menüsü
Herkese kocaman merhaba:) Bugün menüde Taze Ev Makarnası var. Mutlaka okumanızı öneririm. Taze ev makarnası ile ilgili tüm detayları, makarna hakkındaki her şeyi ve dikkat edilmesi gereken tüm püf noktaları yazdım. Yaparsanız paylaşımlarınızı bekliyorum:) Gelelim bugünün menüsüne;
18.Gün İftar Menüsü 2020
MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler;
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
4,5 su bardağı su
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
TARATOR SOSLU ÇITIR TAVUK
Malzemeler;
2 adet göğüs tavuk (batonet kesilmiş – parmak kalınlığındauzun doğranmış)
Tarator sos için;
2 dilim ufalanmış bayat ekmek
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı ceviz
Tuz
Çıtır kaplama için;
6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
1 şişe soda
Kızartmak için;
Kızartma yağı
TAZE EV MAKARNASI
Malzemeler;
165 gram irmik
165 gram un
2 adet yumurta
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı (az fazla da olabilir) – elastiklik için
2 – 3 damla limon – kıtırlık için
Tuz
Su (kıvamı elde etmek için)
MEYVELİ PRATİK PASTA
Malzemeler;
1 litre süt
Yarım su bardağı mısır nişastası
2 dolu yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket sade toz krem şanti
8 – 10 adet saviordi bisküvi
1 kase sıcak su (bisküvileri ıslatmak için)
1 tatlı kaşığı nescafe (bisküviler ıslatmak için)
Üzeri için;
100 gram eritilmiş benmari çikolata
Toz ve file Antep Fısıtığı
Dilediğiniz meyveler
Afiyet olsun…
