Narlı Bulgur Salatası

Posted on 1 Nisan 2020 by tumay in Meze ve Salatalar, Pratik Lezzetler

Herkese merhaba:) Sağlıklı bir salata tarifi ile güne başlamak istedim. Narlı Bulgur Salatası. Adı salata olduğu için aslında istediğiniz malzemeleri içine koyabilirsiniz. Ben bu tip salatalarda bol malzeme kullanmayı severim.  O zaman haydi tarife:)

Malzemeler;

1 su bardağı pilavlık bulgur

9 – 10 adet doğranmış kornişon turşu

1 avuç doğranmış ceviz

Yarım su bardağı haşlanmış mısır taneleri

1 su bardağı ayıklanmış nar taneleri

10 – 11 dal doğranmış maydanoz

1,5 su bardağı küp doğranmış kaşar peyniri

Sos için;

Zeytinyağı, tuz, limon, bolca nar ekşisi (miktarları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Üzeri için;

Ayıklanmış nar taneleri, doğranmış ceviz

Yapılışı;

Bulguru haşlayıp süzün ve genişçe bir kaba koyun.

İçine doğradığınız tüm malzemeleri ekleyin.

Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp, salatanıza dökün ve iyice harmanlayın.

Servis tabağına alıp üzerini süsleyin.

Afiyet olsun…