Fiyonk Çörek

Fiyonk Çörek

Herkese kocaman merhaba:) Havaların sıcaklığı artık iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladı. Şimdiden sıcaklardan şikayet etmemek lazım ama insanoğluna da yaranmak zor:)Başladık ufak ufak sitem etmeye:) Bu sıcak havalarda insan, mutfakta da çok fazla zaman geçiremiyor. Bu düşünceden hareketle sizlere bugün mutfakta az zaman geçirip çok lezzet yaratabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum.  Fiyonk çörek:)

 

Malzemeler

6 Kişilik

6 adet kare milföy

3 – 4 yemek kaşığırendelenmiş beyaz peynir

2 yemek kaşığı doğranmışrenkli biber

1 yemek kaşığı küpdoğranmış kaşar peyniri

Üzeri için;

1 adet yumurtanınsarısı

 

Yapılışı

Milföyleri oda sıcaklığına gelmesi için 10 dakika önceden buzluktan çıkartın.

İç harcı bir kasenin içinde karıştırın.

Yumuşayan milföylerin köşelerini  “L” harfi olacak şekilde kesin.

Ortasına harcınızdan 1 yemek kaşığı yerleştirip karşılıklı köşelerini ortada birleştirin.

1

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürün.

170 derecelik kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

 

1 yorum

  1. Çok iştah açıcı gözüküyor.

Yorum bırakabilirsiniz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>