Sebzeli Makarna Çorbası
Herkese merhaba. Erkenden günaydıııın:) Bugün erkenciyim çünkü çooook işim var:) O yüzden de bu lezzetli, doyurucu ve güzel çorbayı erkenden paylaşmak istedim. İçinde makarna olduğu için çocuklarınıza da rahatlıkla içirebilirsiniz. Bu sayede de sarımsak, bezelye gibi birçok sebzenin vitaminini de almış olacaklar. O zaman lafı çok uzatmadan hemen tarifimize geçelim.
Bu arada her ikisi de bugün yayına giren 2 tane röportajım var. Onları da okurmak isterseniz aşağıdaki linkleri tıklamanız yeterli:)
http://www.1baba1anne.com/tumay-ozturk-ile-roportaj/
http://www.yiyorumbuyuyorum.com/bir-bilenden-yazilari.html
Malzemeler
1 su bardağı makarna
3 adet rendelenmiş domates
1 su bardağı Iglo yemeklik bezelye (yoksa haşlanmış bezelye)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı Cezz zeytinyağı
1 su bardağı Iglo renkli biberler (Yoksa birer adet yeşil, kırmızı ve sarı biber)
2 yemek kaşığı Iglo mısır (yoksa haşlanmış mısır)
1 yemek kaşığı toz fesleğen
6 su bardağı su
Deniz tuzu, değirmen karabiber
Yapılışı
Yağı koyduğunuz çorba tencerenizde ince ince kıydığınız sarımsakları soteleyin.
Üzerine havuçlarınızı ekleyip sotelemeye devam edin.
Bezelye, mısır ve renkli biberleri de ilave edip 5 dakika kadar kavurun.
Tuzu, karabiberi ve toz fesleğenini de ekleyip suyunu koyun.
Kaynamaya başladığında makarna ve rendelenmiş domatesleri ilave edin.
Eklediğiniz makarnalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Üzerine karabiber, toz nane gibi baharatlar serperek servis yapın.
Afiyet olsun…
