Glutensiz Browni
Herkese günaydııın ve süper bir Cuma günü diliyorum. Hafta sonu hepinizin çok güzel geçsin. Bu gün sizlere çok lezzetli bir tatlı tarifi vereceğim. Geçtiğimiz günlerde katıldığım Yuva Maya etkinliğindeyaptığımız lezzetli ve önemli bir browni. Glutensiz Browni. Bildiğiniz gibi glutensiz ürünler Çölyak hastaları çok büyük önem taşıyor. Bu yüzden de bu çok lezzetli ve pratik tatlının tarifi ile hafta sonuna girmek istiyorum:) Herkese şimdiden iyi tatilleeerrr:)
Malzemeler
6 Kişilik
1 su bardağı Yuva 500g Glutensiz Kek Karışımı (100 g )
2,5 çay bardağı şeker (250 g)
125 g tereyağ
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao (30 g)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı nescafe
250 g glutensiz bitter çikolata
Yapılışı
Tereyağ ve glutensiz bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Eriyen yağ ve çikolata karışımının içine kahve ve kakoyu ekleyip karıştırın.
Çukur bir kapta yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar mikserle çırpın.
Eritilmiş çikolata karışımını ilave edin. Glutensiz kek karışımı ve vanilyayı karışıma ekleyin.
Dövülmüş cevizleri ilave edin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş borcam tepsiye karışımı yayın.
Önceden ısıtılmış 170-180°C ısılı fırında 25 dk. pişirin. (25 dk. dan daha fazla pişen brownie kek halini alır.)
NOT: Kullandığınız malzemelerin tümünün oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
Afiyet olsun…
