Bezelye
Bu aralar sulu yemeklere biraz daha ağırlık vereceğimi belirtmiştim. Bezelye ile devam ediyorum:) Yine çok sevdiğim bir yemek ve de bu sefer bezelyeleri Iglo’dan kullandım. Gerçekten çok lezzetli oldu. O yüzden çok uzatmadan hemen tarifime geçmek istiyorum:)
Malzemeler
1 ufak paket Iglo Bahçe Bezelyesi
1 adet kuru soğan
3 adet orta boy patates
2 adet havuç
2 adet sivri biber
2 adet domates
150 gram yemeklik kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Zeytinyağını koyduğunuz tencereye yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip bir miktar kavurun ve içine kıymayı ilave edin.
Kıymanın rengi değişene kadar kavurun ve salçaları ilave edin.
Sırası ile küp küp doğradığınız patatesleri ve havuçları ekleyin.
Çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak doğradığınız biberleri ve soyulup yine ufak ufak doğranmış domatesleri de ilave edip 2-3 dakika kadar kavurun.
En son paketin üstüne göre hazırladığınız Iglo bezelyeleri de ilave edip bir karıştırın.
Tuz ve karabiberi de ekleyip 1 çay bardağı sıcak su ile patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun…
