Poğaça ve Çörekler

Herkese kocaman bir merhaba:) En son 80’li yıllarda bu kadar kar gördüğünü söylüyor babam. Ben ise hiç hatırlamıyorum bile. Genelde İstanbul’da, her kar yağdığı zaman, ben yollarda inanılmaz eziyet çekiyorum. Bu sene ise, yaklaşık 11saatlik […]

Herkese kocaman bir merhaba. Maalesef yine üzücü cümleler ile başlıyor yazım. Canımız yanıyor, içimiz acıyor. Hiç bitmeyecek mi, ne olacak, kafamız yoğun, dolu ve yorgun… Bir yandan da, evimizin neşesi canım kızım, tabii ki bütün […]

Herkese kocaman bir merhaba:) Cumartesi günleri bizim Simay’la, onun tabiri ile “Kız kız günümüz” dür:) Öncelikle sabah evdeki işlerimizi bitirir, sonra da çıkarız. Sıklıkla da akşamüstü mutfakta, bir kek, bir pasta ya da bir poğaça […]

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün hava düne göre sanki bir tık daha iyi gibi ama yine de serin ve kapalı. Böyle zamanlarda, özellikle evdeyken en sevdiğim şey hemen fırına poğaça atmak ve de sıcacık battaniyemin […]

Herkese kocaman bir merhabaaaa:) Yepyeni bir haftaya daha başlıyoruz. Pazartesi günlerini genelde insanlar sendromla karşılar ama ben ne kadar yoğun bir hafta sonu geçirmiş olursam olayım yepyeni bir enerji ile karşılarım:) Yeni bir gün, yeni […]

Herkese merhaba:) Dünkü yazımda artık bloğuma daha fazla bakacağım ve sizler ile daha çok yazışacağım demiştim:) O yüzden de bugün de enfes ötesi bir tarif paylaşıyorum. Bu tarifin enfesliği hamurundaki ekşi mayasından kaynaklanıyor:) Uzun zamandır […]

Herkese kocaman bir merhaba:) Dünkü pembe ve neşeli kurabiyelerden sonra, bugün de çay sofralarınıza farklılık ve lezzet katacak harika bir tarifim daha var:) İnanılmaz lezzetli bir hamuru ve de çok da kolay bir yapımı var:) […]