Ev Yapımı
Kaymaklı Un Helvası
Kaç Kişilik: 25 - 30 adet
Zaman: 30 - 45 dakika
Zorluk: Orta
Herkese kocaman merhaba:) Bugün Regaip Kandili. Mübarek üç ayların da habercisi. Öncelikle herkese hayırlı kandiller diliyorum. Çok lezzetli bir helva tarifim var ki her zaman yaptığınız un helvasından biraz daha farklı, lezzeti bir tık daha yukarı […]
Yoğrulmayan Ekmek
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: Mayalama 8 - 10 saat + 35 dakika. Pişme: 45 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Uzun zamandır evde kendi ekmeğimi kendim yapıyorum. Evet ekmek yapmak sabır isteyen ve de zahmetli bir iş. Ama ben sıklıkla, birazdan sizinle tarifini paylaşacağım, pratik ve de yormayan “Yoğrulmayan Ekmek” tarifini […]
Sıcak Çikolata
Kaç Kişilik: 2 - 4 Kişilik
Zaman: 15 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Yopyoğun ve dolu dolu geçen bir haftadan sonra artık son çalışma gününe geldik:) Bu hafta sonu yapmam gereken birkaç iş dışında bol bol dinlenmeyi düşünüyorum. Hadi bakalım inşallah:) Haftaya kar yağacak […]
Beyaz Lahana Turşusu
Kaç Kişilik: 2 adet 300 ml kavanoz
Zaman: 15 gün
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Geçtiğimiz günlerde yayınladığım Etli Beyaz Lahana Sarması tarifimde, artan beyaz lahanalar ile turşu kurduğumu belirtmiştim. Geçen gün kavanozumu açtım ve ailecek tadına baktık. Bizden tam puan aldı. O yüzden de tüm […]
Taze Ev Makarnası
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Zaman: 1 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Yeni bir haftaya başladık derken haftayı bitirdik yine. Cuma günü geldi. Hafta sonu bizi bekliyor:) Bu hafta çok yorucu bir iş haftası geçirdiğim için, hafta sonunu bol bol dinlenerek geçirmek istiyorum. […]
Ricotta (Tatlı Lor) Peyniri
Kaç Kişilik: 170 gram çıkıyor
Zaman: 3 saat
Zorluk: Orta
Herkese kocaman bir merhaba:) Beni tanıyanlar bilir, fırsat buldukça, zamanım oldukça birçok şeyi dışarıdan hazır almaktansa evde kendim yapmayı severim. Bu hafta sonu da uzun zamandır yaptığım, çok sevdiğim birkaç ev yapımı ürünü yapma fırsatım […]
İrmik Helvası
Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik
Zaman: 35 dakika
Zorluk: Orta
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının ilk haftası, menüler derken son haftasına geldik bile. Zaman gerçekten çok çabuk geçiyor. Bu akşam da Kadir Gecesi. Ben de helva kavurmak istedim. Aslında hüzün verir […]
21 Dakikada Kiraz Reçeli
Kaç Kişilik: 1 orta boy kavanoz
Zaman: 21 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Hayırlısı ile 11 ayın sultanı Ramazan ayı başladı. Gece ilk sahurumuza kalktık ve de oruç tutmaya başladık. Allah sağlıkla, huzurla ve sonuna kadar tutmak nasip etsin. Herkese Hayırlı Ramazanlar. Bugünden itibaren […]
Çilek Sosu
Kaç Kişilik: 2 ufak kavanoz
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese kocaman bir merhaba:) Malum yaz geldi. Her ne kadar havalar biraz serin gitse de yine de artık Haziran ayındayız. Ve deeeee çilek zamanıııııı:) Bu sosu yapmaya, evde çılgın gibi bir sürü çilek gördüğümde karar verdim:) […]
Çilek Kompostosu
Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik
Zaman: 20 dakika
Zorluk: Kolay
Herkese yepyeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Malum artık yaz geldi diyebiliriz ve her yer çilek açtı:) Ben de haftaya basit ama çok lezzetli bir tarif ile başlamak istedim. Bugün Ankara’ya gidiyorum. Kısmetse akşam tekrar […]
