Fırında Tavuk But

Posted on 27 Nisan 2020 by tumay in Ana Yemekler, Pratik Lezzetler, Tavuk Yemekleri

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün nefiss bir yemek tarifim var. Malum havalar yavaş yavaş ısınmaya başladı. Sürekli evdeyiz ve sanki işler hiç bitmiyor. Bir de oruç eklenince insan, akşam için lezzetli ama pratik bir şeyler yapmak istiyor. O yüzden de bu tarifi bu noktada şiddetle öneririm:)

Malzemeler;

5 adet tavuk but

1 adet kuru soğan

2 – 3 diş sarımsak

1 adet patates

2 adet köy biberi

1 adet kırmızıbiber

2 adet rendelenmiş domates

Sos için;

1 yemek kaşığı domates salçası

2 su bardağı su

Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı;

Tavukları güzelce yıkayın. (Bizim evde tavuğun üst derisi yenmediği için ben yıkarken çıkartıyorum ancak dilerseniz siz çıkartmayabilirsiniz. Pişerken daha güzel kızarıp, çıtır çıtır olur).

Fırın kabınızı yağlayıp en altına ince dilimlenmiş patatesi dizin.

Üzerine piyazlık doğranmış kuru soğanı yerleştirin.

Soğanların üzerine dilimlenmiş sarımsakları, uzun doğranmış yeşil ve kırmızıbiberi ilave edin.

Domatesleri hepsinin üzerine rendeleyin.

En üste tavuk butlarınızı yerleştirin.

Sos için gerekli malzemeleri bir kasede iyice karıştırıp, üzerlerine dökün. Sosun fırın kabınızın her yerine ulaştığına emin olun.