Pilavlar
İç Pilav
Herkese merhaba:) Günlerdir süren yoğun projemi bu sabah itibari ile bitirdim ve gönderdim. Sanki derin bir nefes aldım:) Artık yeni projelere ilerleyebilirim. Ama önce yeni tarifimiz. Aslında bu İç Pilav tarifimi daha önce ciğersiz olarak vermiştim. Buyurun […]
Köz Patlıcanlı Yaz Pilavı
Herkese günaydın. Hayırlı cumalar ve Ramazanlar. Bir sene daha geçti ve yine bir Ramazan ayı geldi. Öncelikle herkese sağlıklı, mutlu, huzur dolu bir Ramazan ayı diliyorum. Ve dünkü yazımda da belirttiğim gibi, malum 17 saat oruç tutulacak, […]
Siyah Pirinç Pilavı
Merhaba. Bugün size alternatif bir pilav tarifi vereceğim. Çok lezzetli. Biz çok beğendik. Eskiden zengin Çinlilerin yediği yasak pirinçten siyah pirinç pilavı. Yaşlanmayı geciktirici ve antioksidan etkisi ile çok başarılı bir pirinç. Dikkat edilmesi gereken […]
Etli Patlıcanlı Çevirme Pilavı
Herkese yine çoookkk sıcak bir günden kocaman bir merhaba. Güneş insanın bütün enerjisini alıyor. Trafikte resmen insanlar kendinden geçmiş gibi araba kullanıyor. O kadar çok kaza var ki yollarda. Sıcaktan dikkatini toparlayamıyor insan. Aman dikkat. […]
Sebzeli Risotto
Herkese merhabaaaa. Mutlu bir hafta, güzel bir pazartesi diliyorum. Herşeyden önce sendromsuz olsun bugün:) Benim için her zamanki gibi enerjik ve yeni heyecanlara gebe bir hafta. Öncelikle yarınki programdan kısaca bahsetmek istiyorum. Geçtiğimiz hafta sonu […]
Kaparili Bulgur Pilavı
Günaydııınnnn! Nasılsınız bakalım haftanın bu güzel ikinci gününde Ben her zamanki gibi süperim ve nefis ötesi bir pilav tarifi vermek istiyorum. Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur Yarım su bardağı kapari 1 adet kuru […]
Mantarlı Pilav
Günaydıııın. Hava ne kadar soğuk değil miiii!!! Yani ne giysem, ne içsem, ne yesem de ısınsam bilemiyorum:) Kış mevsimi bu sene bizi sevdi. E malum Mart ayının kapıdan baktırtan adı da var. Donduk donduk! Bugünde […]
Zerdeçallı Pilav
Herkese merhaba. Bugün işlerimin yoğunluğundan biraz geç merhaba diyebiliyorum ama yine de seslenmeden geçmek istemedim:) Ama çok lafı uzatmadan çok faydalı bir baharat olan zerdeçalı içinde barındıran lezzetli bir pilav tarifi vereceğim. Malzemeler 2 […]
Kestaneli ve Karidesli Risotto
Henkel Pril Yılbaşı Yemeğimizin kestaneli risottosuna gelince… Malzemeler 2 Kişilik 200 gram pirinç (arborio) Yarım adet kuru soğan (çok ufak ve ince doğranmış) 1-1,5 litre tavuk suyu ya da sebze suyu 80 ml beyaz şarap […]
Kuru Meyveli Pirinç Pilavı
Nefis bir pilav. Malzemeler 250 gram pirinç 100 ml ayçiçek yağı 400 ml sıcak et suyu ya da tavuk suyu 100 gram badem (kaynar suda bekletilmiş ve kabukları soyulmuş) 20 gram kuru kayısı (küp […]
