Peynirli Yumurtalı Ekmekler
Herkese merhabaaa:) Bu tarifi sevgili Mineciğimin sayfasında okumuştum ve mutlaka haftasonu deneyeceğim demiştim. Öyle de yaptım. Çok da memnun kaldım. Minecim tekrar çok teşekkürler bu güzel kahvaltılık tarifi için. Hem pratik hem lezzetli. Orjinal tarif için tık tık.
Malzemeler
2 dilim kepekli sandviç ekmeği (Normal dilim ekmek ile de olur)
2 yumurta
10-12 dal dereotu
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri
Sızma zeytinyağı
Tuz (Benim peynirim tuzlu olduğu için ben tekrar tuz kullanmadım. Siz ona göre ayarlarsınız)
Karabiber
Kekik
Yapılışı
Dereotlarını küçük küçük doğrayıp tüm malzemeyi bir kabın içinde güzelce karıştırın.
Sandviç ekmeklerini ikiye bölüp her birinin üstüne 1 çay kaşığı kadar zeytinyağını gezdirip karışımdan sürün.
175 derecede ısıtılmış fırında kaşar peynirler eriyinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun…
