Archive for Ekim, 2015

İncir Uyutması

İncir Uyutması

Kaç Kişilik: 8 - 10 kase

Zaman: 1,5 saat

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün belki de birçoğunuz tatil. Ben değilim:) İşteyim. Hatta birazdan da çok önemli bir toplantıya gideceğim:) Gitmeden de bu enfes tatlı tarifimi sizler ile paylaşmak istedim. Az malzeme ile yapılan ve […]

Devamı...

 
Zeytinyağlı Mantar

Zeytinyağlı Mantar

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün sizlere çok çok sevdiğim mantar ile yaptığım, çok pratik ve de leziz bir tarif vereceğim. Etten bile daha çok protein içeren ve sebze olarak nitelendiren ama bitki olarak halen tartışılan […]

Devamı...

 
Pırasalı Mercimek Çorbası

Pırasalı Mercimek Çorbası

Kaç Kişilik: 6 - 8 Kişilik

Zaman: 25 - 30 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Yeni bir haftaya daha başladık. Benim için oldukça da yoğun bir hafta o yüzden de lafı bu sabah çok uzatamayacağım. Enfes bir çorba tarifi ile haftaya başlamak istiyorum. Malzemeler; 500 gram […]

Devamı...

 
Taze Ev Makarnası

Taze Ev Makarnası

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Zaman: 1 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Yeni bir haftaya başladık derken haftayı bitirdik yine. Cuma günü geldi. Hafta sonu bizi bekliyor:) Bu hafta çok yorucu bir iş haftası geçirdiğim için, hafta sonunu bol bol dinlenerek geçirmek istiyorum. […]

Devamı...

 
Fırında Sucuklu Kremalı Et Sote

Fırında Sucuklu Kremalı Et Sote

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Zaman: 35 - 40 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Dün iş dolayısı ile şehir dışında, Dalaman’daydım. Sabah 06:00 uçağı ile gittiğim için, sabah 03:30 da kalktım. Oldukça yorucu bir gündü. Akşamüstü eve geldiğimde resmen ayakta uyuyordum:) Erkenden yattım ki bugüne […]

Devamı...

 
Aşure 2015

Aşure 2015

Kaç Kişilik: 15 - 20 kase

Zaman: Ön hazırlıklar;20 dakika Yapımı; 45 dakika

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Güzel ve keyifli bir hafta sonundan sonra yepyeni bir haftaya daha başladık. Umarım herkes için öncelikle sağlık dolu, mutlu ve başarılı bir hafta olur. Şükürler olsun ki, bu sene de aşureyi […]

Devamı...

 
Bol Bitter Çikolatalı Pasta

Bol Bitter Çikolatalı Pasta

Kaç Kişilik: 4 - 6 Kişilik

Zaman: 1 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Hafta sonları bizim evde pasta eksik olmaz. Simay’la en sevdiğimiz şey, birlikte mutfakta pasta yapmaktır. Bazen hayal ettiklerine bir pastacı ustası olmadığım için yetişmemin zor olduğu da doğrudur:) Bu pasta da […]

Devamı...

 
Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik

Zaman: 20 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese merhaba. Maalesef bugün yazıma kocaman bir merhaba ile başlayamıyorum. O kadar mutsuz, o kadar hevessiz, o kadar gergin ve o kadar üzgünüz ki millet olarak… Ne desem boş. Hep aynı şeyleri yazıyor, hep aynı […]

Devamı...

 
Ricotta (Tatlı Lor) Peyniri

Ricotta (Tatlı Lor) Peyniri

Kaç Kişilik: 170 gram çıkıyor

Zaman: 3 saat

Zorluk: Orta

Herkese kocaman bir merhaba:) Beni tanıyanlar bilir, fırsat buldukça, zamanım oldukça birçok şeyi dışarıdan hazır almaktansa evde kendim yapmayı severim. Bu hafta sonu da uzun zamandır yaptığım, çok sevdiğim birkaç ev yapımı ürünü yapma fırsatım […]

Devamı...

 
Peynirli Kahvaltı Ekmeği

Peynirli Kahvaltı Ekmeği

Kaç Kişilik: 3 adet ekmek için

Zaman: 10 dakika

Zorluk: Kolay

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün yazımı sabah erkenden yayınlamak istedim çünkü bu muhteşem ve pratik kahvaltı tarifini belki de hemen yapmak istersiniz:) İş yerindeki canım arkadaşım Ayşegül’ün verdiği bir tarif. Değiştirilebilir ve geliştirilebilir bir tarifJ […]

Devamı...