Kahveli Muhallebi

Posted on 5 Mayıs 2015 by tumay in Sütlü Tatlılar, Tatlılar

Herkese kocaman bir merhaba:) Bugün harika bir tarif ile sizlerleyim:) Tatlı ile beraber kahve içmeyi sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre:) Çünkü ikisi bir arada:)

Malzemeler;

3 su bardağı soğuk süt

3 yemek kaşığı pirinç unu

2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker

1 adet orta boy yumurta

3 tatlı kaşığı hazır kahve

Yarım çay bardağı sıcak su

Üzeri için;

Çırpılmış krema veya krem şanti

Çikolata rendesi

Yapılışı;

Kahveyi sıcak su ile bir bardağın içinde karıştırıp eritin.

Muhallebi için gerekli diğer malzemeleri, nişasta hariç tencereye koyup karıştırarak pişirmeye başlayın.

Nişastayı tenceredeki karışımınızdan birkaç kaşık alarak eritin ve tencereye ilave edin. Sürekli karıştırmaya devam edin.

Muhallebiniz koyulaşmaya başladığında kahvenizi ekleyin, karıştırıp ocaktan alın.

Eğer pütürlü kaldı ise blendırdan geçirin.

Kuplara paylaştırıp oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.

Üzerini çırpılmış krema ya da krem şanti ile süsleyerek rendelenmiş çikolata serpip buzdolabına kaldırın.

Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun…