Yeni Tarifler

Muhallebili Rulo

Muhallebili Rulo

Bu tarif annemin eski bir gazeteden kestiği bir tatlı. Özellikle muhallebisinin lezzeti o kadar güzel ki başka bir çok tarifte de bu muhallebiyi kullanırım. Bu rulolarda da cevizle ve kakaolu bisküvi ile çok güzel oluyor. […]

Devamı...

 
Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Malzemeler 2 adet orta boy kereviz 1,5 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez Dövülmüş ceviz Tuz Yarım limonun suyu Yapılışı Kerevizleri limon suyu olan bir kabın içine rendeleyin. (Kararmaması için kabı iyice limon ile […]

Devamı...

 
Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

Uzun zamandır yapmak istediğim bir börekti. Tahmin ettiğimden çok daha lezzetli oldu. Yanlış hatırlamıyorsam tarifini Sofra dergisinden okumuştum ama kendime göre uyarladım biraz. Umarım beğenirsiniz:) Çok hafif ve lezzetli bir börek… Malzemeler 2 adet yufka […]

Devamı...

 
Ispanaklı Köfte

Ispanaklı Köfte

Tarifini nerden aldığımı hatırlamıyorum ama uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti. Bu akşamki mönümüzde ıspanaklı köfte ve fırın poşetinde baharatlı patates vardı. Hepsi piştiğinde saat 20:30 olmuştu ama değdi:) O saatte çektiğim fotoğraflar aslında çok da istediğim […]

Devamı...

 
Baharatlı Patates

Baharatlı Patates

Malzemeler 4 adet orta boy patates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, taze biberiye (eklemek istediğiniz tüm baharatlar) Yapılışı Patatesleri elma dilim ya da küp küp […]

Devamı...

 
Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

Malzemeler 250 gr. kuşbaşı et (dana) Yarım kilo taze fasülye 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça (domates de olur biber de) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak (Her yemeğimin vazgeçilmezi ) 1 çorba […]

Devamı...

 
Ispanak

Ispanak

Malzemeler Yarım kilo ıspanak 125 gram yemeklik kıyma 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı pirinç 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı Yemeklik doğradığınız soğanları sıvıyağı koyduğunuz […]

Devamı...

 
Vişne Soslu Muhallebi

Vişne Soslu Muhallebi

Malzemeler 3 su bardağı soğuk süt 3 çorba kaşığı pirinç unu 2 çorba kaşığı nişasta (buğday ya da patates olur) (dolu dolu) 1 su bardağı toz şeker 1 adet orta boy yumurta Vişne sos için; (sos […]

Devamı...

 

Malzemeler 1 paket tavuk ızgara tava (Kalça eti ya da göğüs de olur.) 1 paket mantar (Mantarların kapalı olmasına dikkat edin. Açık olan bir mantar diğer tüm mantarları da karartır) 4 adet domates 3 diş […]

Devamı...

 
Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı

Malzemeler 1 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 3 adet domates 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı sıcak su Sıvıyağ Tuz Karabiber Kimyon Yapılışı […]

Devamı...