Yeni Tarifler

Balkabağı Reçeli

Balkabağı Reçeli

Dünkü yazımda bir daha yapmıycam demiştim ama gece 03:00 te yatıp sabah da 06:30 da “geç kaldııııımmm” diye bağırarak uyanınca yine arabayı deli gibi kullanmak zorunda kaldım:) Ama bu son! Yani umarım:) Neyse daha fazla şimşekleri üzerime […]

Devamı...

 
Domates Dolması

Domates Dolması

Herkese günaydııın. Bugün ultra geç evden çıkmama rağmen geç kalmadan işe geldiğim bir sabah oldu. Nasıl mı? Şu ana kadar hiç yapmadığım bir şekilde tam bir taksi şoförü gibi araba kullanarak:) Makaslar, selektörler, aşırı sürat […]

Devamı...

 
Valonia Çikolata Workshop

Valonia Çikolata Workshop

Geçtiğimiz cumartesi keyifli mi keyifli, tatlı mı tatlı bir workshopa davetliydim. Bir insan tıbben de en çok ne yediği zaman mutlu olur? Tabii ki ÇİKOLATA. İşte bizde bu işi en güzel yapanlardan birinin mutfağındaydık. PELİT’in. Etrafımda […]

Devamı...

 
Sarımsaklı Mini Kabaklar

Sarımsaklı Mini Kabaklar

Herkese merhaba. Büyük bir gönül rahatlığı ile söyleyebilirim ki uzun zamandır bu kadar güzel bir kabak mezesi yememiştim. Kesinlikle hem yapımı çok kısa ve pratik, hem de lezzeti 10 numara! Bu tarifi yıllar önce Sofra […]

Devamı...

 
Patlıcan Dolması

Patlıcan Dolması

Günaydıııınnn herkese. Ultra koşturmacalı bir hafta sonundan sonra soğuk mu soğuk bir pazartesi başladı. İşler yoğun, trafik çok, kafa her zamanki gibi full ama enerji tavan yapıyor:) Kimin mi? Tabii ki benimJ:) Beni düzenli takip edenler […]

Devamı...

 
Salepli Muhallebi

Salepli Muhallebi

Herkese hayırlı cumalar ve şimdiden süper bir hafta sonu diliyorum. Umarım olumsuz hava koşullarına rağmen her şeyin istediğiniz gibi olduğu ve sorunsuz bir hafta sonu yaşarsınız. Uzmanlar bugün için dışarı çıkmayın dedi. Çıktık ama hayır […]

Devamı...

 
Buğday Çorbası

Buğday Çorbası

Herkese günaydın. İnanılmaz yoğun bir iş temposuna girdim ve koptum:) Gerçi işler eskisi kadar yoğun değil ama en azından ben nefes almadan çalışıyorum. Amaa sizleri de unutmuyorum. Havalar yine soğudu. Doya doya kışı yaşadık artık […]

Devamı...

 
Çikolatalı Marshmallow

Çikolatalı Marshmallow

Herkese günaydıııınnnn. Önce sevdiğiniz herkesle olan bu güzel sevgi gününüz kutlu olsun! Ben sadece Sevgililer Günü demek istemiyorum. Bir hediye günü olarak anmak hiç istemiyorum. Bir öpücük yeter bence sevgiyi anlatmaya… Hiç abartmaya gerek yok. […]

Devamı...

 
Fırında Somon

Fırında Somon

İnanıyorum ki somon balığını hiç bu kadar lezzetli yemediniz. Lezzetli ve hafif bir somon balığı yemek istiyorsanız hemen tarife buyurun. Koroplast Küçük Mutfak Sırları etkinliğinin nefis bir tarifi daha…   Malzemeler 2 Kişilik 2 adet 180 gramlık […]

Devamı...

 
Kuzu İncik

Kuzu İncik

Geçen hafta katıldığım Koroplast Küçük Mutfak Sırları etkinliğinde, fırın poşetinde yaptığımız ve sadece 1 saat 15 dakikada pişen mis gibi kuzu incik yemeğimizin tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. İçine kattığımız marinasyonu ve özellikle de mürdüm eriği ile lezzeti […]

Devamı...