Hamur İşleri

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

Malzemeler 2 adet yufka 1 adet kuru soğan 300 gr. kıyma Yarım demet maydanoz 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı […]

Devamı...

 
Renkli Peynir Topları

Renkli Peynir Topları

Çok lezzetli ve çok hafif olur bu peynir topları ve masaya da hep bir renk verir. Genelde dekor olsun diye mönüye kattığım sanılır ama tadına bakıldığında gerçekten çok lezzetli olduğu farkedilir. Tavsiye ederim:) Malzemeler 200 […]

Devamı...

 
Bohça Börek

Bohça Börek

Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 paket mantar (400 gram) – doğranmış 2 adet haşlanmış havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 çay bardağından biraz fazla krema 3 adet közlenmiş kırmızı biber ( ben bu […]

Devamı...

 
Peynirli Domatesler

Peynirli Domatesler

Malzemeler Orta boy domates (Çeri domates ile normal domates arası bir büyüklük:) ) Krem peynir Beyaz peynir İsteğe bağlı olarak; Çörek otu Pul biber Yapılışı Domateslerin içlerini ufak bir bıçak yardımı ile düzgünce boşaltın. Ayrı […]

Devamı...

 
Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Pişerken fırından çıkardığı kokularla tüm evi kaplayan çok lezzetli ve hafif bir tarif. Malzemeler 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu 125 gr. margarin 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 […]

Devamı...

 
Peynirli Kol Böreği El Açması

Peynirli Kol Böreği El Açması

Herkese kocaman bir merhaba:) Yineee haftanın ortasındayız. Bu hafta bol bol tarif vereceğim çünkü haftaya şirket taşınacağı için, sayfama giremeyebilirim demiştim. O yüzden de bugün de nefiss bir tarifim var. Herhalde sevmeyeni azdır. Aslında yapılışı […]

Devamı...