Articles by: tumay

Mercimekli Börek

Mercimekli Börek

Herkese merhabaaaaa:) Aslında yayınlarımı sabah girmek istiyorum ama yoğunluktan fırsat bulduğuma bile sevinmem lazım. Aslında bu böreği çok oldu yapalı ama yayınlamak zamanı şimdi imiş:)   Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet büyük […]

Devamı...

 
Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Herkese merhaba. Yoğun bir hafta sonundan sonra yoğun da bir haftaya başladım o yüzden de dün herhangi bir yayın giremedim. Ama bugün geç olmadan hemen sizlerle nefis bir bulgur pilavı paylaşmak istiyorum. Tam da öğle […]

Devamı...

 
Taze Üzüm Reçeli

Taze Üzüm Reçeli

Herkese merhabaaaaa. Bugün evdeyim. Bakıcımız doktor işlerinden dolayı bizimle olamadığı için kızımla bir gün geçireceğim. Aslında evde olmak işte olmaktan daha yorucu:) Ama bir o kadar da keyifli. Bugün sizlere sevgili Mineciğimden güzel bir tarif vermek istiyorum. Kışlık […]

Devamı...

 
Köfteli Saray Pilavı

Köfteli Saray Pilavı

Herkese kocaman merhabaaaaa! Yine full enerji dolu bir gün ve geçen gün katıldığım Philips Airfryer etkinliğinde yaptığım Osmanlı yemeği tarifmle karşınızdayııımm:) Bu yemeğin tüm köfteleri Philips Airfryer ile yazsız olarak pişti. Şimdi ilk fırsatta pilavı da deneyeceğim. Kesinlikle yapın bu pilavı. […]

Devamı...

 
Barbunya Çorbası

Barbunya Çorbası

Herkese kocaman bir günaydıııın ve güzel bir hafta diliyorum. Pazartesi sendromu yaşamıyoruz değil mi:) Yaşamıyoruz yaşamıyoruz. Derin bir nefes alıyoruz ve zaten de bir bakıyoruz ki Cuma gelmiş. Bu hafta da olacak merak etmeyin:) Beni […]

Devamı...

 
Sakız Macunlu Şeftali Pelteli Yalancı Tavuk Göğsü

Sakız Macunlu Şeftali Pelteli Yalancı Tavuk Göğsü

Herkese süper bir cuma diliyoruuummm. Haftasonunuz da çok güzel, bol dinlenmeli, bol eğlenmeli ve güzel geçsin şimdiden:) Hatta bu haftasonu benim yaptığım bu nefis tatlıdan yapın. Hem hafif hem lezzetli.  Sakızlı lezzetleri çok severim. Bana […]

Devamı...

 
Cıvırla

Cıvırla

Günaydııııınnnn. Havalar sanki biraz biraz soğumaya başlıyor. Aslında bugün için yağmurlu olacak denilmişti ama bakalım:) Bugün sizlere ilk gördüğümde özellikle üzerindeki peynirler yüzünden kesinlikle yapmam lazım dediğim bir çorba tarifi vermek istiyorum. Bu çorbayı sevgili […]

Devamı...

 
Philips Airfryer ile Osmanlı Mutfağı

Philips Airfryer ile Osmanlı Mutfağı

Gün gelip de Alkent’teki City Cooks’a gittiğimde çok profesyonel bir organizasyon ile karşı karşıya kaldım. Herkesin yapacağı yemekler kart görselleri ile hazırlanmış, tüm yemek malzemeleri de önüne dizilmişti. Hepimiz ismimizin yazılı olduğu karta ve doğal olarak da […]

Devamı...

 
Kayısı Marmeladı

Kayısı Marmeladı

Günaydııııııııııııııııııııııııııııınnnnnnnnnn:) Yine pazartesi sendromu yaşamadan enerji dolu bir haftaya başlıyoruz di miiii:) Kişi karşısındakini kendi gibi bilirmiş bende, sizinde benim gibi hissettiğiniz düşünüyorum. Lafımı çok uzatmadan kışlık reçellerimi yaptığım günşeftali marmeladından başka bir de kayısı marmeladı yapmıştım. […]

Devamı...

 
Altın Çilekli Meyve Salatası

Altın Çilekli Meyve Salatası

Herkese süper cumalar:) Hem de çok güzel keyifli bir haftasonu diliyorum şimdiden. Enerji dolu, sağlıklı, bol kalorili ama lezzetli bir meyve salatası tarifi vererek de işlerime gömülüyorum hemen:)   Malzemeler 2 adet nektarin (dilimlenmiş) 1 adet mango […]

Devamı...